EKA Millennial Serisi, profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanmış konveksiyon fırınları ile dikkat çekmektedir. Bu serideki fırınlar, modern tasarımı ve yüksek teknolojisi ile restoranlar, oteller ve pastaneler için ideal çözümler sunar.
Öne Çıkan Teknik Özellikler:
- Tepsi Kapasitesi: 4 adet 600 x 400 mm tepsi.
- Motor Sistemi: Çift yöne dönen motor ile eşit pişirme sağlar.
- Sıcaklık Kontrolü: 30°C - 270°C sıcaklık aralığı.
- Nem Kontrolü: Direkt nemlendirme sistemi, panel kontrollü 10 seviye.
- Fan Sistemi: 3 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu.
- Program Hafızası: 100 program ve her program için 10 pişirme kademesi ayarlama imkanı.
- Ön Isıtma Fonksiyonu: Hızlı ısınma için özel ayarlar.
- Enerji Tüketimi: 7,8 kW - 50/60 Hz AC 380/400 3N.
- Boyutlar: 850 x 1035 x 700 mm.
- Ağırlık: 92,4 kg.
Opsiyonel Ekstralar:
- Otomatik Yıkama Sistemi (MKWT): Kolay temizlik ve bakım sağlar.
- Sıcaklık Probu (EKSCS): Hassas pişirme kontrolü için.
Avantajlar:
- Kapasite ve Performans: Büyük hacimli pişirme için yüksek kapasiteli yapısı.
- Kolay Kullanım: Dokunmatik ekran kontrolü ve programlama seçenekleriyle pratik kullanım.
- Hijyen ve Temizlik: Otomatik yıkama sistemi ile hijyenik çalışma ortamı sağlar.
- Enerji Verimliliği: Düşük enerji tüketimi ile işletme maliyetlerini azaltır.
EKA Millennial Serisi, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik yenilikçi özellikleri ve yüksek performansı ile mutfaklarınızda fark yaratır. Gelişmiş teknolojisi sayesinde enerji tasarrufu sağlarken, kullanım kolaylığı ve hijyenik çözümler sunar.