MKF 1111 TS – Dokunmatik Kontrollü Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın

MKF 1111 TS – 11 Tepsili Dokunmatik Kontrollü Konveksiyon Fırın | Tam Kapasite, Akıllı Teknoloji

MKF 1111 TS, yüksek kapasiteli profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş, en yeni dokunmatik kontrol teknolojisine sahip, tam donanımlı bir konveksiyon fırınıdır. 11 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi, 500 program hafızası, 5 kademeli fan hızı ve hassas sıcaklık/nem yönetimiyle üretkenliği artırırken kaliteyi standardize eder.

Öne Çıkan Özellikler:

• Geniş Program Hafızası: 500 tarif saklayarak üretimde standardizasyon sağlar

• TFT Dokunmatik Ekran: Kullanımı kolay, modern ve net kontrol arayüzü

• Çok Kademeli Fan & Nem Ayarı: Her ürün için özel pişirme ortamı oluşturur

• Dijital Sıcaklık Takibi: Prob sayesinde ürün iç ısısı baz alınarak doğru pişirme

• Yüksek Kapasite: 11 tepsilik alanla toplu üretimlere ideal çözüm

• Hijyen ve Konfor: Dahili otomatik yıkama sistemiyle temizlik zahmetsiz

Kimler İçin Uygun?

• Endüstriyel mutfaklar ve catering firmaları

• Otel mutfakları ve büyük restoranlar

• Yemek üretim tesisleri

• Standardize ve kontrollü pişirme isteyen profesyonel şefler

• Hijyen, hız ve teknoloji arayan işletmeler

Not: GN 1/1 tepsiler ürüne dahil değildir.

MKF 1111 TS ile yüksek hacimli üretimlerde verimliliği artırın, kaliteyi otomasyonla sabitleyin. Profesyonel mutfaklar için en akıllı yatırım!

Teknik Özellikler:

• Model: MKF 1111 TS

• Tepsi Kapasitesi: 11 adet GN 1/1

• Fan Sistemi: 2 adet çift yöne dönebilen motor

• Fan Kademesi: 5 hız + yarı-statik fan durdurma özelliği

• Kontrol Paneli: 7” TFT kapasitif dokunmatik renkli ekran

• Programlama: 500 program, her biri için 10 pişirme adımı

• Sıcaklık Aralığı: 30 °C – 270 °C (dijital prob ile hassas kontrol)

• Nemlendirme: Panel kontrollü 10 seviye direkt nemlendirme

• Ön Isıtma: Mevcut

• Elektrik Gücü: 15.4 kW / 50–60 Hz / 380–400 V / 3 faz

• Boyutlar: 730 x 849 x 1130 mm

• Ağırlık: 113.8 kg

• Dahili Özellikler:

  • Otomatik yıkama sistemi (MKWT)

  • Sıcaklık probu (MKSCMU) ile içten ısı takibi