Zanussi Magistar TS 218765 Kombi Konveksiyon Fırın – 20xGN2/1 Kapasiteli Profesyonel Üretim Cihazı

Zanussi Magistar TS 218765, serinin en yüksek kapasiteye sahip modellerinden biri olarak tasarlanmıştır ve büyük hacimli üretim yapan mutfaklar için maksimum verimlilik sunar. 20 adet GN2/1 kapasitesi ile banket mutfakları, üretim hatları, catering firmaları ve otel mutfakları gibi profesyonel alanlarda aynı anda büyük miktarlarda ürün pişirmek için mükemmel bir çözümdür.

Bu model, geniş iç hacmi sayesinde tek seferde çok sayıda ürün pişirmenize olanak tanır ve bu sayede servis sürelerini kısaltır. Dokunmatik ekranlı kontrol paneli ile pişirme sürecinin tüm parametrelerini kolayca ayarlayabilir, farklı tariflere göre otomatik, manuel veya programlı pişirme seçeneklerinden faydalanabilirsiniz.

Lambda sensörü ve otomatik buhar üretim sistemi, fırın içindeki nem ve sıcaklığı anlık olarak düzenleyerek ürünlerin lezzetini, dokusunu ve besin değerini korur. Gelişmiş hava dolaşım sistemi ve çift yönlü fan teknolojisi sayesinde pişirme odasının her noktasında eşit ısı dağılımı sağlanır. 1000 farklı pişirme programı oluşturma kapasitesi, HACCP kayıt desteği ve USB ile veri aktarımı özellikleri mutfak yönetimini kolaylaştırır. Otomatik temizlik sistemi ve hızlı durulama fonksiyonu ise bakım süreçlerini minimuma indirir.