Zanussi Magistar TS 218761 Kombi Konveksiyon Fırın – Geniş Kapasiteli Profesyonel Pişirme Sistemi

Zanussi Magistar TS 218761, yüksek üretim kapasitesi ve hassas pişirme teknolojisiyle profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanmış bir kombi konveksiyon fırındır. Geniş iç hacmi ve 6xGN2/1 kapasitesi ile daha fazla ürünü aynı anda pişirerek üretim süreçlerini hızlandırır.

Dokunmatik ekran paneli sayesinde kullanıcı dostu bir deneyim sunan cihaz, buhar kontrolü ve sıcaklık ayarlarını otomatik olarak optimize eder. Lambda sensörü ile gerçek zamanlı nem kontrolü sağlayarak her üründe mükemmel pişirme sonuçları elde etmenizi mümkün kılar. HACCP kayıt sistemi, 1000’den fazla pişirme programı oluşturma kapasitesi ve gelişmiş temizlik özellikleri sayesinde endüstriyel mutfaklarda güvenli, hijyenik ve verimli bir kullanım sunar.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 6xGN2/1

• Boyutlar: 1090 x 971 x 808 mm

• Gaz Gücü: 32 kW

• Elektrik Gücü: 1,5 kW

• Ağırlık: 176 kg

• Dokunmatik ekran ile kolay kullanım

• Lambda sensörü ile gerçek zamanlı nem ve pişirme kontrolü

• Otomatik buhar üretimi ve sıcaklık yönetimi

• 1000’den fazla pişirme programı oluşturma ve kaydetme özelliği

• Homojen pişirme sağlayan gelişmiş hava sirkülasyon sistemi

• Otomatik iç temizlik ve kireç çözme fonksiyonu

• HACCP veri kaydı ve USB ile program aktarımı

• Yüksek hacimli mutfak operasyonları için geniş iç alan