Zanussi Magistar TS 218722, orta ve yüksek kapasiteli üretim yapan profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, güçlü performansı ve ileri seviye pişirme teknolojileriyle öne çıkan bir kombi konveksiyon fırındır. 10 adet GN1/1 tepsi kapasitesi sayesinde aynı anda yüksek miktarlarda ürün pişirebilir, servis hızını artırabilir ve üretim süreçlerini optimize edebilirsiniz.
Dokunmatik ekranlı kullanıcı arayüzü, pişirme sürecinin tüm parametrelerini kolayca kontrol etmenize olanak tanır. Otomatik, manuel ve programlı pişirme modları, farklı ürün gruplarına göre en uygun pişirme koşullarını seçmenizi sağlar. Lambda sensörü ile nem oranı ve sıcaklık gerçek zamanlı olarak izlenir ve ayarlanır, bu da her seferinde mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Gelişmiş hava dolaşım sistemi ve çift yönlü fan teknolojisi, fırın içinde eşit ısı dağılımı sağlayarak tüm tepsilerde homojen pişirme sunar. Otomatik buhar üretimi, ürünlerin dokusunu, rengini ve lezzetini korur. Ayrıca, otomatik temizlik fonksiyonu ve HACCP veri kaydı ile günlük operasyonlar kolaylaşır, hijyen standartları en üst düzeye çıkar.
Kapasite: 10xGN1/1
Boyutlar: 867 x 775 x 1058 mm
Elektrik Gücü: 20,3 kW
Ağırlık: 141 kg
Dokunmatik ekranlı gelişmiş kontrol paneli
3 pişirme modu: otomatik, manuel, programlı
Lambda sensörü ile nem ve sıcaklıkta yüksek hassasiyet
Otomatik buhar üretimi ve 1000’e kadar tarif hafızası
Gelişmiş hava dolaşım sistemi ile homojen pişirme
Otomatik temizlik fonksiyonu
HACCP veri kaydı ve USB bağlantısı
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.