Zanussi Magistar TI Doğalgazlı Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın – Model 218685

Zanussi Magistar TI Serisi’nin en yüksek kapasiteli modellerinden biri olan 218685, çok yoğun üretim yapan endüstriyel mutfaklar için geliştirilmiş doğalgazlı konveksiyon nemlendirmeli fırın çözümüdür. 20 adet GN2/1 kapasitesi sayesinde otel mutfakları, büyük restoran zincirleri, yemek fabrikaları ve hastaneler gibi yüksek üretim yapan işletmelerde maksimum verimlilik sağlar. 1000 program hafızası, 16 pişirme seviyesi, çift yönlü motor ve gelişmiş fan sistemi ile homojen pişirme garantisi verir. Otomatik nemlendirme, merkezi sıcaklık probu ve HACCP veri aktarımı gibi profesyonel özellikleri ile mutfakta yüksek standartları mümkün kılar.

Teknik Özellikler:

• Dokunmatik ekranlı gelişmiş kontrol sistemi

• Manuel ve otomatik pişirme modları

• Hassas otomatik nemlendirme ve sıcaklık kontrolü

• 1000 pişirme programı, 16 pişirme seviyesi

• Tek nokta sensörlü merkezi sıcaklık probu

• 7 kademeli fan ve çift yönlü hava akışı

• Otomatik temizlik fonksiyonu

• USB ile HACCP verisi ve pişirme programı aktarımı

• Kapasite: 20xGN2/1

• Boyutlar: 1162 x 1066 x 1794 mm

• Gaz gücü: 70 kW

• Elektrik gücü: 2,5 kW

• Ağırlık: 335 kg