Zanussi Magistar DS Elektrikli Kombi Konveksiyon Fırın – Model 218823

Zanussi Magistar DS 218823 Elektrikli Kombi Konveksiyon Fırın, büyük ölçekli üretim yapan mutfaklarda en yüksek verimliliği sağlamak için tasarlanmıştır. 10x GN2/1 kapasitesi sayesinde çok sayıda ürünü aynı anda hızlı ve homojen şekilde pişirir. 40,1 kW gücü ile yüksek performans gösterirken gelişmiş buhar ve nem kontrolü sayesinde en hassas tariflerde bile mükemmel sonuçlar sunar. Enerji verimliliği yüksek sistemiyle işletme maliyetlerini düşürürken, HACCP uyumlu veri kayıt sistemi ve otomatik temizlik fonksiyonu ile hijyen ve gıda güvenliği sağlar.

Teknik Özellikler

• Model: 218823

• Kapasite: 10x GN2/1

• Boyutlar: 1090 x 971 x 1058 mm

• Enerji tipi: Elektrik

• Elektrik gücü: 40,1 kW

• Gaz tüketimi: -

• Ağırlık: 179 kg

• Hassas sıcaklık ve nem sensörleri

• 100+ pişirme programı hafızası

• LED ekranlı dijital kontrol paneli

• Gelişmiş hava akışı ve buhar kontrolü

• HACCP veri kaydı ve otomatik temizlik sistemi

• Dayanıklı paslanmaz çelik gövde