Zanussi Magistar DS Doğalgazlı Kombi Konveksiyon Fırın – Model 218884

Profesyonel mutfaklarda yüksek kapasite ve üstün pişirme performansı sunmak için tasarlanan Zanussi Magistar DS Kombi Konveksiyon Fırın – Model 218884, 20 adet GN1/1 kapasitesiyle yoğun üretim yapan işletmeler için mükemmel bir çözümdür. Gelişmiş buhar jeneratörü, hassas ısı ve nem kontrolü sayesinde tüm ürünlerde aynı kaliteyi yakalamanızı sağlar. 1000’e kadar program hafızası ve çok kademeli pişirme seçenekleri sayesinde et, balık, sebze ve hamur işi gibi farklı ürün gruplarında her zaman optimum sonuçlar elde edilir. Ayrıca, kullanıcı dostu dokunmatik kontrol paneli ile pişirme süreçlerini kolayca yönetebilir, HACCP veri kayıt sistemiyle üretim takibini profesyonel şekilde sürdürebilirsiniz.

Teknik Özellikler

• Model: 218884

• Boyutlar: 911 x 864 x 1794 mm

• Kapasite: 20 x GN1/1

• Gaz gücü: 54 kW

• Elektrik gücü: 1,8 kW

• Ağırlık: 288 kg

• Dokunmatik kontrol paneli ile kolay kullanım

• Manuel, otomatik ve programlı pişirme modları

• Gelişmiş buhar jeneratörü ve hassas ısı/nem kontrolü

• 1000’e kadar program hafızası ve 16 pişirme kademesi

• Airflow sistemi ile homojen pişirme performansı

• Otomatik temizlik fonksiyonu ve HACCP uyumlu veri kaydı