Zanussi 110835 Şok Soğutucu / Dondurucu

Zanussi 110835 model şok soğutucu ve dondurucu, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir cihazdır. 20 GN 1/1 tepsi kapasitesiyle, büyük miktarlarda gıdayı hızlıca soğutma ve dondurma imkanı sunar.​

Öne Çıkan Özellikler:

• Dijital Kontrol Paneli: Sıcaklık ve süre ayarlarını kolayca yapabilmenizi sağlar.​

• Gıda Sondası: Tek sensörlü gıda sondası ile hassas sıcaklık kontrolü mümkündür.​

• Çalışma Sıcaklığı Aralığı: +3°C ile -41°C arasında çalışabilir.​

• Defrost Fonksiyonu: Otomatik ve manuel defrost seçenekleri mevcuttur.​

• Turbo Soğutma: Hızlı soğutma için turbo soğutma fonksiyonu bulunur.​

• Özel Programlar: Dondurma (ice cream) için özel programı vardır.​

• Dayanıklı Yapı: AISI 304 paslanmaz çelik ana bileşenler ve paslanmaya karşı korumalı evaporatör ile uzun ömürlüdür.​

• HACCP Uyumlu: HACCP ve servis alarmları için veri kaydı yapabilir.​

• Yüksek Ortam Sıcaklığına Uyum: 40°C'ye kadar ortam sıcaklıklarında çalışmaya uygundur.

Teknik Özellikler:

• Boyutlar: 800 x 835 x 2230 mm​

• Kapasite: 20 GN 1/1 tepsi, 64 kg soğutma ve 56 kg dondurma kapasitesi​

• Güç Tüketimi: 4,4 kW

• Voltaj: 380-415 V 3N/50 Hz​

• Ağırlık: 265 kg​

Bu özellikleriyle Zanussi 110835 Şok Soğutucu / dondurucu, profesyonel mutfaklarda gıda güvenliğini ve kaliteyi artırmak için ideal bir tercihtir.