Vosco VAS-WN10D 10 Tepsili Elektrikli Kombi Buharlı Fırın

Vosco VAS-WN10D Elektrikli Kombi Buharlı Fırın, pastane, fırın, otel mutfağı, catering işletmesi ve yüksek üretim hacmine sahip profesyonel mutfaklarda farklı pişirme tekniklerini tek cihazda bir araya getirmek için geliştirilmiştir. 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi sayesinde aynı anda daha yüksek miktarda ürün hazırlanmasına imkân tanırken, fanlı hava sirkülasyonu sıcaklığın pişirme odası içerisinde daha dengeli dağılmasına yardımcı olur. Buhar destekli kombi pişirme yapısı; hamur işleri, unlu mamuller, sebze, et ve farklı sıcak yemeklerin kontrollü şekilde hazırlanmasına uygun esnek bir kullanım sunar.

18000 W güçle çalışan Vosco VAS-WN10D, 380 V / 50 Hz elektrik bağlantısına sahiptir ve 0–260°C sıcaklık aralığında çalışır. 59,8 × 40 × 73 cm pişirme odası ve 53 × 32,5 cm ölçülerindeki GN 1/1 tepsi standardı, yoğun profesyonel üretim süreçlerinde yüksek kapasite avantajı sağlar. Bu özellikleriyle kombi fırın, elektrikli kombi fırın, buharlı fırın, konveksiyonlu fırın, endüstriyel fırın ve profesyonel kombi fırın arayan işletmeler için güçlü ve yüksek kapasiteli bir çözümdür.

Teknik Özellikler

• Marka: Vosco
• Model: VAS-WN10D
• Ürün Tipi: Elektrikli kombi buharlı fırın
• Güç: 18000 W
• Elektrik Bağlantısı: 380 V
• Frekans: 50 Hz
• Dış Ölçüler: 97 × 80 × 106 cm
• Pişirme Odası Ölçüsü: 59,8 × 40 × 73 cm
• Tepsi Kapasitesi: 10 adet
• Tepsi Standardı: GN 1/1
• Tepsi Ölçüsü: 53 × 32,5 cm
• Sıcaklık Aralığı: 0–260°C
• Pişirme Sistemi: Kombi buhar + fanlı sıcak hava
• Fan Sistemi: Fanlı hava sirkülasyonu
• Isı Dağılımı: Homojen pişirmeyi destekleyen hava dolaşımı
• Kullanım Tipi: Profesyonel ve endüstriyel kullanım
• Kullanım Alanları: Pastane, fırın, otel mutfağı, catering işletmesi ve profesyonel mutfaklar