Unox XESR-03HS-EDDN, dünyanın ilk hız ve pişirme fırınını tek bir cihazda birleştiren devrim niteliğinde bir teknoloji olan SPEED.Pro™ serisinin güçlü temsilcisidir. Bu model, konveksiyon fırını ve hızlı pişirme fırını özelliklerini bir arada sunarak hem zaman hem de enerji tasarrufu sağlar. 3 adet 460×330 mm tepsi kapasitesine sahip fırın, yiyecekleri buhar, hava ve mikrodalga destekli sistemlerle eşit şekilde pişirir. SPEED.Pro™, günlük operasyonlarda yoğun çalışan kafe, restoran, fast-food zinciri ve oteller için en ideal çözümdür. Minimum alanda maksimum verimlilik sunarak ısıtma, pişirme, ızgara ve tost hazırlama süreçlerini tek bir cihazla gerçekleştirmenize olanak tanır.
Çift fonksiyon: Aynı cihaz hem hız fırını hem konveksiyonel pişirme fırını olarak kullanılabilir.
SPEED.Plus Teknolojisi: Mikrodalga destekli pişirme sistemiyle süreyi %80’e kadar kısaltır.
DRY.Plus ve AIR.Plus: Pişirme haznesindeki nemi hızlıca dışarı atar, ısıyı dengeli dağıtır.
ADAPTIVE.Cooking™: Ürün miktarına göre ısı ve zaman ayarını otomatik optimize eder.
SMART.Preheating: Akıllı ön ısıtma sistemiyle zamandan tasarruf sağlar.
AUTO.Soft: Hassas ürünlerde ısı geçişini kademeli hale getirerek mükemmel dokular oluşturur.
Wi-Fi ve USB bağlantısı: Program yükleme, veri aktarımı ve HACCP raporlama imkânı.
Konveksiyon Pişirme (Bake): 30°C – 260°C aralığında hassas ısı kontrolü
Hızlı Pişirme (Speed): Mikrodalga destekli yüksek hızlı ısı transferi
CHEFUNOX: Reçetelerden pişirme programı seçme ve ayarlama
SPEEDUNOX: Hızlı pişirme için optimize edilmiş otomatik ayarlar
ADAPTIVE.Cooking™: Tekrarlanabilir sonuçlar için dinamik ısı ayarı
Yuvarlatılmış köşelere sahip yüksek dirençli AISI 304 paslanmaz çelik pişirme haznesi
Çift camlı kapak ve entegre LED aydınlatmalı pişirme odası
Devrilme önleyici sistemli tepsi destekleri
Damla toplama sistemi ile hijyenik kullanım
2 hızlı fan sistemi ve yüksek performanslı ısıtma elemanları
6” dokunmatik ekranlı kontrol paneli
Zaman tasarrufu: Pişirme süresini %80’e kadar azaltır
Kompakt tasarım: Dar alanlarda bile profesyonel performans
Yüksek enerji verimliliği: 15.9 kWh/gün tüketim ile çevre dostu
Wi-Fi & USB entegrasyonu: Kolay veri aktarımı ve uzaktan kontrol
Akıllı pişirme teknolojisi: Tek dokunuşla mükemmel sonuçlar
Model: XESR-03HS-EDDN
Seri: SPEED.Pro™
Fırın Tipi: Pişirme Hız Fırını (Kombi – Konveksiyon + Mikrodalga)
Enerji Türü: Elektrik
Tepsi Kapasitesi: 3 × 460×330 mm (SPEED) / 1 × 460×330 (SPED)
Voltaj: 380–415V 3N~ / 220–240V 3~ / 220–240V 1~
Toplam Güç: 6.6 kW
Maksimum Sıcaklık: 260°C
Program Hafızası: 384 program / 12 Pişirme / 9 Adım
Enerji Verimliliği: 15.9 kWh/gün – 0 kg CO₂/gün
Boyutlar (GxDxY): 600 × 650 × 570 mm
Net Ağırlık: Yaklaşık 45 kg
Voltaj Seçenekleri: 220–240V / 380–415V
Güç: 6.6 kW
Frekans: 50–60 Hz
Enerji Sınıfı: A+
CO₂ Emisyonu: 0 kg/gün
Montaj sırasında yeterli hava akışı, uygun voltaj hattı ve güvenli topraklama sağlanmalıdır. Fırın, gazsız (elektrikli) sistemlerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır; egzoz çıkışı gerektirmez.
SPRAY&Rinse: Fırın içi manuel temizlik için deterjan spreyi
Pişirme Aksesuarları: 460×330 mm uyumlu özel tepsiler
Hız Temizleyici: SPEED moduna uygun özel spatula ve temizlik aparatı
Ethernet & Wi-Fi: DDC.App bağlantısı ile uzaktan izleme ve kontrol
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.