UNOX XEBPC-08EU-B Endüstriyel Mayalandırma Kabini

UNOX XEBPC-08EU-B, profesyonel üretim mutfakları, fırınlar ve pastaneler için tasarlanmış kompakt bir endüstriyel mayalandırma kabinidir. 8 adet 600×400 mm tepsi kapasitesi, hızlı buhar üretimi ve hassas sıcaklık kontrol teknolojisi sayesinde hamurun ideal nem ve ısı ortamında mayalanmasını sağlar.
230 V monofaze enerji bağlantısıyla düşük elektrik tüketimine sahip olan model, özellikle günlük üretim hacmi yüksek işletmelerde istikrarlı sonuçlar elde etmek için tercih edilir. UNOX’un özel sıcaklık yönetim sistemi, ürün formunu bozmaz, her tepside eşit mayalanma sağlar. Ayrıca 35 kg’lık hafif gövde yapısı sayesinde taşınabilirlik ve kurulumu kolaydır.

Teknik Özellikler

• Tepsi Kapasitesi: 8 adet 600×400 mm

• Tepsi Ara Mesafe: 75 mm

• Voltaj ve Frekans: 230 V ~ 1N – 50/60 Hz

• Elektrik Gücü: 2,3 kW

• Maksimum Sıcaklık: 50 °C

• Boyutlar (WxDxH): 860 × 978 × 658 mm

• Ağırlık: 35 kg