UNOX XCV-4001 QUICK.Load, UNOX XV-4093 CHEFLUX fırının geniş üretim kapasitesine uygun olarak tasarlanan 20 GN 2/1 kapasiteli profesyonel fırın arabasıdır. Büyük hacimli GN 2/1 tepsilerin mutfak içerisinde düzenli ve kontrollü biçimde taşınmasına yardımcı olur.
20 tepsilik yüksek kapasitesi; merkezi üretim mutfakları, büyük oteller, hastaneler, fabrikalar ve toplu yemek işletmelerinde çok sayıda ürünün tek seferde hazırlanmasını ve fırına yüklenmesini sağlar. 67 mm tepsi aralığı, tepsilerin düzenli yerleştirilmesine ve pişirme sırasında hava sirkülasyonunun korunmasına yardımcı olur.
AISI 304 paslanmaz çelik gövdesi, yoğun profesyonel kullanıma karşı dayanıklı ve temizliği kolay bir yapı sunar. Dengeli tepsi rayları ve hareket kabiliyeti sağlayan tekerlekleri sayesinde dolu tepsilerin hazırlık, pişirme, dinlendirme ve servis alanları arasında daha güvenli biçimde taşınmasını destekler.
UNOX XV-4093 fırının 20 GN 2/1 kapasitesine özel olarak geliştirilen XCV-4001, yüksek hacimli pişirme operasyonlarında tepsi yükleme ve boşaltma sürecini hızlandırarak daha düzenli bir üretim akışı oluşturur.