Unox Vittoria – BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konveksiyonel Fırın

Unox Vittoria – BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konveksiyonel Fırın

Kompakt, güçlü ve her zaman mükemmel sonuçlar için tasarlandı.
Unox’un BAKERLUX SHOP.Pro™ serisine ait Vittoria modeli, sınırlı alanlarda profesyonel pişirme performansı sunmak üzere geliştirilmiş bir nem kontrollü konveksiyon fırındır.
Kafeler, pastaneler, otel mutfakları ve restoran zincirleri için ideal çözüm sunar.

Mükemmel Pişirme Teknolojisi

• DRY.Plus sistemi, fazla nemi uzaklaştırarak dışı çıtır, içi yumuşak dokular oluşturur.

• STEAM.Plus fonksiyonu, anlık buhar desteğiyle gıdaların hacmini artırır, parlaklık ve canlı renk sağlar.

• AIR.Plus fan sistemi, hava akımını eşit dağıtarak her tepside homojen pişirme sağlar.

• Çok adımlı pişirme programları sayesinde karmaşık tarifleri tek dokunuşla uygular.

• LED kontrol paneli, hızlı ayar imkânı ve kullanıcı dostu arayüz sunar.

Neden Unox Vittoria’yı Tercih Etmelisiniz?

• Profesyonel performans – kompakt boyut: Dar tezgah alanları için ideal çözüm.

• Homojen pişirme garantisi: AIR.Plus sistemiyle tüm tepsilerde aynı kalite.

• Enerji verimli tasarım: Düşük güç tüketimi, yüksek performans.

• Kolay kullanım: LED kontrol paneli ve sade arayüz.

• Hijyen & dayanıklılık: Paslanmaz çelik iç hazne, kolay temizlenebilir yüzey.

• Uzun ömürlü yatırım: Unox mühendisliğiyle desteklenen yüksek kalite.

Uyumlu Aksesuarlar

• PURE / PURE.XL su filtresi sistemi (kireç önleyici)

• LIEVOX mayalandırma kabini

• SPRAY&Rinse manuel temizlik spreyi

• Bacasız davlumbaz, profesyonel tepsi ve stand seçenekleri

Teknik Özellikler 

• Model: Unox Vittoria – BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

• Pişirme Teknolojisi: Konveksiyon + Nem kontrollü pişirme (DRY.Plus & STEAM.Plus)

• Kapasite: 4 tepsi (600 × 400 mm)

• Fan Sistemi: Çift yönlü, 2 hızlı fan motoru

• Program Hafızası: 99 pişirme programı, her biri 3 adımlı yapılandırma

• Sıcaklık Aralığı: 30 °C – 260 °C

• Kontrol Paneli: LED ekran – Manuel ve otomatik pişirme seçenekleri

• Gövde: AISI 304 paslanmaz çelik (iç ve dış yüzey)

• Kapı: Çift camlı, LED iç aydınlatmalı, 180° açılım

• Güç: 3.5 kW

• Voltaj / Frekans: 230 V / 50–60 Hz

• Su Bağlantısı: 3/4” NPT, minimum basınç 2 bar

• Drenaj Çıkışı: Var

• Boyutlar (G x D x Y): 600 × 669 × 500 mm

• Ağırlık: Yaklaşık 39 kg

• Menşei: İtalya