Unox Rosella XFT193 – Nem Kontrollü Konveksiyonel Fırın (4 Tepsili)

Unox Rosella XFT193 – Nem Kontrollü Konveksiyonel Fırın (4 Tepsili)

Profesyonel mutfaklarda yüksek verim, homojen pişirme ve uzun ömürlü performans!
Unox’un LINEMISS™ serisi içerisinde yer alan Rosella XFT193, kompakt boyutuna rağmen üstün pişirme kalitesiyle öne çıkan bir elektrikli konveksiyonel fırındır.
Nem kontrollü, paslanmaz çelik pişirme haznesi ve çift cam kapı yapısı sayesinde enerji verimli, hijyenik ve güvenli kullanım sunar.

Mükemmel Pişirme Performansı

• AIR.Plus Teknolojisi: Çift yönlü fan hareketiyle tüm tepsilerde eşit ısı dağılımı sağlar.

• DRY.Plus: Fırın haznesindeki fazla nemi hızla uzaklaştırarak çıtır dokular oluşturur.

• STEAM.Plus: İhtiyaç duyulan anda anlık buhar üretir, hamur işlerinde hacim ve parlaklık kazandırır.

• Sıcaklık Aralığı: 80 °C – 260 °C (konveksiyon + nemli pişirme)

• Manuel kontrol: Zaman, sıcaklık, nem yüzdesi ve 2 fan hızı ayarıyla tam esneklik.

Neden Unox Rosella XFT193’ü Seçmelisiniz?

• 🍰 Homojen pişirme garantisi: Tüm tepsilerde eşit ısı dağılımı.

• 🌡️ Hassas nem kontrolü: Gıdaların kurumasını önler, optimum sonuç verir.

• ⚙️ Güçlü 6.5 kW performans: Hızlı ısınma, düşük enerji tüketimi.

• 🧼 Kolay temizlik: Yuvarlatılmış paslanmaz iç hazne.

• 💨 Sessiz ve güvenli: Çift cam kapı, LED iç aydınlatma, yüksek izolasyon.

• 🧠 Uzun ömürlü yatırım: Endüstriyel kullanım için tasarlanmış dayanıklı yapı.

Uyumlu Aksesuarlar

• LIEVOX: Akıllı mayalandırma kabini

• PURE / PURE.XL: Kireç önleyici su filtresi sistemi

• SPRAY&Rinse: Manuel temizlik spreyi

• Stand ve tepsi rafları (isteğe bağlı aksesuarlar)

Teknik Özellikler 

• Model: Unox Rosella XFT193

• Seri: LINEMISS™

• Pişirme Teknolojisi: Nem kontrollü konveksiyon

• Tepsi Kapasitesi: 4 tepsi (600 × 400 mm)

• Tepsi Aralığı: 75 mm

• Pişirme Haznesi: AISI 304 paslanmaz çelik, yuvarlatılmış köşeli

• Fan Sistemi: 2 hızlı, çift yönlü fan motoru

• Sıcaklık Aralığı: 80 °C – 260 °C

• Nem Kontrolü: Manuel (analog)

• Kapı: Çift camlı, LED iç aydınlatmalı

• Gövde: Yüksek dayanımlı paslanmaz çelik

• Güç: 6.5 kW

• Voltaj / Frekans:

  • 380–415 V 3N~ (13 A, sigorta 16 A)

  • 220–240 V 3~ (14 A, sigorta 25 A)

  • 220–240 V 1~ (28 A, sigorta 32 A)

• Su Girişi: 3/4” NPT, önerilen basınç 2 bar

• Su Kalitesi: Toplam sertlik ≤ 8°dH, klorür ≤ 120 ppm

• Duman Çıkışı: 12 mm sıcak hava bacası

• Boyutlar (G x D x Y): 800 × 774 × 509 mm

• Ağırlık: 49 kg

• Menşei: İtalya