Unox Lisa XF-013 Patiseri Fırını

Unox Lisa XF-013, pastane, kafe, restoran ve küçük ölçekli üretim alanlarında hamur işi ürünlerin hazırlanması için tasarlanmış kompakt bir patiseri tipi konveksiyonlu fırındır. 460 × 330 mm ölçülerindeki üç tepsi kapasitesi sayesinde kruvasan, poğaça, kurabiye, tart, börek ve benzeri ürünlerin düzenli biçimde pişirilmesine olanak tanır.

Fan destekli sıcak hava dolaşımı, fırın içerisindeki ısının tepsiler arasında daha dengeli dağılmasına yardımcı olur. Böylece farklı raflarda bulunan ürünlerin daha homojen şekilde pişirilmesi desteklenirken yoğun mutfak operasyonlarında üretim sürelerinin daha verimli yönetilmesine katkı sağlar.

70 mm tepsi aralığı, farklı hacimlerdeki patiseri ürünlerinin yerleştirilmesi için uygun bir çalışma alanı sunar. Üç tepsili yapısı, özellikle sınırlı üretim kapasitesine ihtiyaç duyan pastaneler, kahve dükkanları, butik fırınlar ve hazırlık mutfakları için pratik bir çözüm oluşturur.

230 V monofaze elektrik bağlantısıyla çalışan Unox Lisa XF-013, birçok ticari işletmenin mevcut elektrik altyapısına kolaylıkla uyum sağlayabilir. 2,7 kW güç değeri, kompakt gövde yapısıyla birlikte günlük patiseri üretimi için dengeli bir performans sunar.

600 × 587 × 402 mm ölçülerindeki kompakt tasarımı sayesinde tezgâh üstü veya uygun bir fırın standı üzerinde kullanılabilir. 20 kg ağırlığı ise işletme içerisindeki yerleşim ve kurulum süreçlerini kolaylaştırır. Unox Lisa XF-013, sınırlı alanda profesyonel pişirme kapasitesi arayan işletmeler için işlevsel bir patiseri fırını seçeneğidir.

Teknik Özellikler

• Marka: Unox
• Model: Lisa XF-013
• Seri: Patiseri Serisi
• Ürün tipi: Elektrikli konveksiyonlu patiseri fırını
• Tepsi kapasitesi: 3 adet
• Tepsi ölçüsü: 460 × 330 mm
• Tepsi aralığı: 70 mm
• Frekans: 50/60 Hz
• Voltaj: 230 V – 1N
• Elektrik gücü: 2,7 kW
• Ölçüler: 60 × 58,7 × 40,2 cm
• Ağırlık: 20 kg
• Kullanım alanları: Pastane, kafe, restoran, butik fırın ve hazırlık mutfağı