UNOX Camilla XEFT-10EU-ELRV, yüksek üretim kapasitesine ihtiyaç duyan pastaneler, fırınlar, oteller ve profesyonel üretim mutfakları için tasarlanmış 10 tepsili elektrikli konveksiyonlu fırındır. 600 × 400 mm ölçülerindeki 10 tepsiyi aynı anda kullanabilen model; ekmek, kruvasan, börek, poğaça ve dondurulmuş pastane ürünlerinin seri üretimine uygun bir çalışma hacmi sunar.
99 program hafızasına sahip LED kontrol paneli, farklı ürün reçetelerinin kaydedilmesini ve her üretimde aynı pişirme standardının korunmasını kolaylaştırır. Ön ısıtma ve üç aşamalı pişirme programları sayesinde sıcaklık, fan ve nem ayarları ürünün farklı pişirme evrelerine göre düzenlenebilir. 30–260 °C sıcaklık aralığı ve 20’şer puanlık nem ayarı, hassas hamur işlerinden yüksek sıcaklık gerektiren ürünlere kadar geniş bir kullanım alanı sağlar.
Üç fanlı AIR.Plus sistemi, fanların dönüş yönünü değiştirerek sıcak havanın geniş pişirme haznesinde homojen biçimde dolaşmasını destekler. İki farklı fan hızı hassas pastane ürünlerine uygun hava hareketinin seçilebilmesine imkân tanırken STEAM.Plus ve DRY.Plus teknolojileri pişirme ortamındaki nemin yönetilmesine yardımcı olur. Çift camlı kapı, LED hazne aydınlatması ve yuvarlatılmış köşeli AISI 304 paslanmaz çelik iç yapı, yoğun profesyonel kullanıma uygun bir tasarım sunar.
Camilla modeli; UNOX XEKHT-HCEU buhar yoğunlaştırıcılı davlumbaz, UNOX XEKPT-10EU-C LIEVOX mayalandırma kabini, uyumlu UNOX standı, BAKING Essentials özel tepsileri ve PURE su filtreleme sistemiyle tamamlanabilir.
Opsiyonel ürünler fiyata dahil değildir. Bu ürünler için lütfen ayrıca bilgi alınız.