SIRMAN EASY SOFT Slow Cooker

SIRMAN EASY SOFT Slow Cooker – Vakumlu Pişirme ve Paketleme Bir Arada

EASY SOFT Slow Cooker, düşük ısıda pişirme ve vakum paketleme işlevini bir araya getiren yenilikçi bir cihazdır. Sous-vide pişirme, gıda saklama ve ön hazırlık süreçlerini optimize etmek isteyen şefler, restoranlar, catering firmaları ve endüstriyel mutfaklar için ideal çözümdür. AISI 304 paslanmaz çelik yapısı, kullanıcı dostu kontrol paneli ve güçlü vakum performansıyla profesyonel mutfaklarda fark yaratır.

Öne Çıkan Özellikler

• 2’si 1 Arada: Vakum paketleme + düşük ısıda yavaş pişirme (slow cooking) fonksiyonu

• Ayarlanabilir Vakum: 40 m³/h vakum pompası ve kavisli hazne sayesinde hassas gıdalarda bile güvenli paketleme

• Kapasite ve Performans: 19,7 lt tepsi hacmi, 15 lt dolum seviyesi ile geniş üretim kapasitesi

• Kolay Kullanım: Çıkarılabilir kapama çubuğu, kolay temizlenebilir yağ banyolu vakum pompası

• Hijyenik Yapı: AISI 304 paslanmaz çelik tepsi, yağ değişim mesajı ve entegre ön ısıtma devresi

• Tam Kontrol: Kapanma süresi ve vakumlama seviyesi ayarlanabilir, kalan süre ekran üzerinden takip edilebilir

• Şeffaf Kapak Avantajı: Pişirme sürecini izleme imkanı sunan kaldırılabilir akrilik kapak

Teknik Özellikler:

• Ürün Kodu: 3225201007Bx2

• Boyutlar (GxYxD): 695 x 275 x 560 mm

• Güç: 1.000 – 1.700 watt

• Güç Kaynağı: 1ph

• Vakum Pompası: 40 m³/h

• Kapatma Çubuğu: 260 mm

• Vakum Haznesi (Kavisli): 270 x 350 x 75 mm

• Tepsi Ölçüsü: 280 x 400 x 180 mm

• Tepsi Kapasitesi: 19,7 lt

• Doldurma Seviyesi: 15 lt

• Ağırlık: 27 kg