Sammic K-52 Active 2 Hızlı Setüstü Parçalayıcı ve Öğütücü

Sammic K-52 Active, profesyonel mutfaklarda yüksek performans, dayanıklılık ve hassas kesim ihtiyacını karşılamak için geliştirilmiş 2 hızlı setüstü parçalayıcı ve öğütücüdür. Gıda hazırlama süreçlerinde püre, ezme, sos, baharat karışımı, tatlı dolgusu veya hamur hazırlığı gibi işlemleri hızlı ve homojen şekilde gerçekleştirir.

Modelde kullanılan asenkron motor, yoğun kullanımlarda bile yüksek tork sağlar. 1500/3000 rpm aralığında iki hız seviyesiyle hem düşük hızda kontrollü karışım hem de yüksek hızda tam parçalama imkânı sunar.
Motor bloğu ve kesme haznesi paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu yapı hem uzun ömür sağlar hem de hijyenik çalışma ortamı sunar.

K-52 Active’in polikarbon kapaklı tasarımı, işlem sırasında sıvı ekleme imkânı tanır. Kapaktaki özel delik sayesinde makine çalışırken sos veya sıvı bileşenler güvenli bir şekilde eklenebilir.
Kompakt gövdesiyle tezgâh üstü kullanıma uygundur ve özellikle restoran, otel, catering ve yoğun üretim mutfakları için ideal çözümdür.