Salva Modular EMD-20/13 ADVANCE Pizza Elektrikli Taş Tabanlı Fırın

Salva Modular EMD-20/13 ADVANCE Pizza, taş tabanlı deck pişirmenin yüksek ısı transfer avantajını elektrikli altyapı ile sunarak pizza üretiminde çıtır taban ve homojen pişirme hedefleyen profesyonel bir fırındır. 1217×869×200 mm iç ölçüleri geniş bir pişirme alanı sağlayarak servis temposu yüksek restoran ve pizza konseptlerinde seri çıkışı kolaylaştırır. Tek katmanda 8 adet 30 cm pizza kapasitesi, sipariş yoğunluğunda sürekliliği destekler. Taş taban, ısıyı dengeli ileterek taban dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur; 11,5 kW gücü ise stabil çalışma ve hızlı ısı toparlama avantajı sunar. Modüler yapısı sayesinde hat kurulumlarında kolay entegrasyon sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Elektrikli taş tabanlı deck pişirme: tabanda çıtırlık ve dengeli ısı iletimi

• Yüksek kapasite: 8×30 cm pizza (tek katman)

• Geniş pişirme alanı: 1217×869×200 mm iç ölçüler

• 11,5 kW güç: stabil performans ve hızlı ısı toparlama

• Modüler seri: işletme ihtiyacına göre esnek kurulum ve kapasite planlaması

Teknik Özellikler

• Marka / Seri: Salva Modular EMD

• Model: EMD-20/13 ADVANCE Pizza

• Pizza kapasitesi: 8 × 30 cm pizza

• Kapasite platformu: 4 × 60 × 40

• İç ölçüler: 1217 × 869 × 200 mm

• Güç: 11,5 kW

• Ağırlık: 190 kg

• Dış ölçüler (G×D×Y): 1717 × 1273 × 315 mm