Salva Modular EMD-20/13 ADVANCE Pastane Buharlı Elektrikli Taş Tabanlı Fırın

Salva Modular EMD-20/13 ADVANCE Pastane Buharlı, taş tabanlı deck pişirme performansını buhar desteği ile güçlendirerek pastane ve unlu mamul üretiminde daha kontrollü sonuçlar hedefleyen profesyonel bir fırındır. 4 adet 60×40 kapasitesi, yüksek hacimli üretim planlarında seri çıkışı kolaylaştırır; 1217×869×200 mm iç ölçüler geniş pişirme alanı sunar. Taş taban ısıyı dengeli ileterek taban dokusunu güçlendirmeye yardımcı olurken, buhar fonksiyonu özellikle hamur işlerinde kabarma, yüzey parlaklığı ve doku yönetimine katkı sağlar. 11,6 kW güç değeri, stabil çalışma ve hızlı ısı toparlama sağlar; modüler hatlarda düzenli kurulum için kompakt dış ölçülere sahiptir.

Öne Çıkan Özellikler

• Elektrikli taş tabanlı deck pişirme: dengeli ısı iletimi ve güçlü taban dokusu

• Buhar destekli pişirme: hamur işlerinde kabarma ve yüzey kalitesine katkı

• 4×60×40 kapasite: yüksek hacimli pastane üretimine uygun

• Geniş iç hacim: 1217×869×200 mm pişirme alanı

• 11,6 kW güç: güçlü performans ve hızlı ısı toparlama

• Modüler sistem: üretim hattına göre esnek entegrasyon

Teknik Özellikler

• Marka / Seri: Salva Modular EMD

• Model: EMD-20/13 ADVANCE Pastane Buharlı

• Kapasite: 4 × 60 × 40

• İç ölçüler: 1217 × 869 × 200 mm

• Güç: 11,6 kW

• Ağırlık: 270 kg

• Dış ölçüler (G×D×Y): 1717 × 1273 × 315 mm