Robot Coupe CL 55 2 Kafalı, yüksek hacimli mutfakların sebze işleme süreçlerini maksimum hız ve verimlilikle yönetebilmesi için tasarlanmış profesyonel bir endüstriyel kesme sistemidir. Model, aynı gövde üzerinde otomatik kafa + itme kafası kombinasyonuyla gelir ve bu yapı sayesinde hem sürekli kesim operasyonları hem de hassas manuel itmeli kesimler tek makinede toplanır.

Büyük yemekhaneler, üretim mutfakları, catering firmaları, oteller ve toplu tüketim merkezleri için ideal olan CL 55 2 Kafalı; dakikada yüzlerce porsiyonluk sebzeyi standart, homojen ve hızlı bir şekilde işleyebilir. Robot Coupe’un paslanmaz çelik motor bloğu, 750 W / 230 V veya 1100 W / 400 V güçlü motor seçenekleri ve tam profesyonel disk uyumluluğu, cihazın uzun ömürlü kullanım ve yüksek performans gerektiren işletmeler için doğru bir yatırım olmasını sağlar.

Otomatik kafa sistemi sayesinde sürekli ve yüksek hacimli kesimler yapılabilirken, itme kafası özellikle ince işçilik gerektiren sebze ve meyvelerde operatöre kontrollü çalışma imkânı sunar. Exactitube aparatıyla birlikte gelen model, uzun ve hassas ürünlerde tam doğrulukla kesim gerçekleştirebilir. Ayrıca frenli tekerlekleri sayesinde cihaz mutfak içinde kolayca taşınabilir ve güvenli şekilde sabitlenebilir.