MKF 511 S – Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın

MKF 511 S – Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın | Dayanıklı, Güçlü ve Kullanımı Kolay

MKF 511 S, profesyonel mutfakların günlük yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, elektromekanik kontrollü bir konveksiyon fırınıdır. 5 tepsilik kapasitesi, manuel kontrol sistemi ve doğrudan nemlendirme özelliğiyle restoranlar, oteller, catering mutfakları ve pastaneler için yüksek performans sunar.

Öne Çıkan Özellikler:

• Manuel Kontrol Kolaylığı: Basit ve dayanıklı arayüz ile kolay kullanım

• Homojen Pişirme: Çift yönlü fan motoru sayesinde tüm raflarda eşit sıcaklık dağılımı

• Direkt Nemlendirme: Butonla kontrol edilen sistemle buharlı pişirme desteklenir

• Dayanıklı Gövde: Yoğun kullanıma uygun paslanmaz çelik yapı

• Enerji Verimliliği: Güçlü ısıtma sistemiyle kısa sürede ideal pişirme

• Kompakt Tasarım: Orta ölçekli profesyonel mutfaklar için ideal ölçüler

Kimler İçin Uygun?

• Restoran ve lokantalar

• Otel mutfakları

• Catering firmaları

• Pastaneler, fırınlar ve sıcak büfeler

• Orta ölçekli toplu yemek üretimi yapan işletmeler

Teknik Özellikler:

• Model: MKF 511 S

• Tepsi Kapasitesi: 5 adet GN 1/1

• Pişirme Sistemi: Çift yöne dönebilen motorlu fan ile eşit pişirme

• Sıcaklık Kontrolü: Termostat ile 100 °C – 270 °C arasında ayarlanabilir

• Nem Kontrolü: 5 seviyeli buton kontrollü direkt nemlendirme

• Zamanlama: Manuel zaman kontrolü

• Elektrik Gücü: 7.8 kW / 380–400 V / 50–60 Hz / 3 faz

• Boyutlar: 730 x 855 x 700 mm

• Ağırlık: 78.4 kg

• Kontrol Tipi: Elektromekanik (düğmeli kontrol paneli)