MKF 1664 BM Elektrikli Konveksiyon Fırın

MKF 1664 BM Elektrikli Konveksiyon Fırın – Yüksek Kapasiteli, Nemlendirmeli, Profesyonel Çözüm

MKF 1664 BM, endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek kapasiteli ve nemlendirme özellikli profesyonel bir elektrikli konveksiyon fırındır. Elektronik kontrol paneli, çoklu pişirme seçenekleri ve gelişmiş programlama özellikleri ile maksimum verim ve hassasiyet sunar.

Öne Çıkan Özellikler:

• Profesyonel fırınlama için yüksek kapasite ve hassas kontrol

• Black Mask Panel ile modern ve kullanıcı dostu arayüz

• Gelişmiş nemlendirme sayesinde yiyeceklerde daha iyi doku ve lezzet

• Fan kontrolü ve ön ısıtma özelliği ile her ürüne özel pişirme

• Opsiyonel aksesuarlarla (otomatik yıkama ve sıcaklık probu) daha fazla esneklik

Kimler İçin Uygun?

• Otel ve restoran mutfakları

• Toplu yemek üretimi yapan işletmeler

• Catering firmaları

• Yüksek hacimli fırınlama ihtiyacı olan profesyonel mutfaklar

Teknik Özellikler:

• Tepsi Kapasitesi: 16 adet 600 x 400 mm tepsi

• Motor Sistemi: 4 adet çift yöne dönebilen motor ile homojen pişirme

• Kontrol Paneli: Elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü – Black Mask Panel

• Fan Özellikleri: 3 kademe fan hızı + yarı-statik fan durdurma fonksiyonu

• Isı Aralığı: 30°C – 270°C (2 dijital prob kontrolü ile)

• Program Hafızası: 100 program, her biri için 10 pişirme kademesi

• Ek Özellik: Ön ısıtma fonksiyonu, direkt nemlendirme (panel kontrollü 10 seviye)

• Güç: 31 kW – 50/60 Hz, AC 380/400V 3N

• Boyutlar: 930 x 1035 x 1900 mm

• Ağırlık: 247,2 kg