Menumaster XpressChef™ MXP5223TLT – Hızlı Pişirici Fırın

Teknik Özellikler

• Model: Menumaster XpressChef™ MXP5223TLT

• Kapasite: 39 litre iç hacim

• Pişirme Teknolojileri:

  • Mikrodalga: 2200 W

  • Impingement (yüksek hızlı hava): 2000 W

  • Infrared radyant ısıtıcı: 3000 W

  • Konveksiyon sıcak hava: 95 °C – 270 °C

• Toplam Güç Tüketimi: Yaklaşık 5,8 kW (AC 230 V / 50 Hz / 1N)

• İç Hacim Ölçüleri (mm): 406 × 381 × 254

• Dış Ölçüler (mm): 638 × 705 × 518 (G×D×Y)

• Ağırlık: Yaklaşık 68 kg

• Kontrol Paneli: 7″ kapasitif dokunmatik ekran

• Bağlantı Özellikleri: WiFi, Ethernet ve USB bağlantısı

• Program Hafızası: 1000+ pişirme programı kaydı

• Kazan Malzemesi: Tam paslanmaz çelik iç ve dış gövde

• Soğutma Sistemi: Fanlı hava sirkülasyonu

• Filtrasyon: Aktif karbon + HEPA filtreli hava geri dönüşümü

• Havalandırma: Ventless (bacasız, dış hava bağlantısı gerektirmez)

• Kullanım Döngüsü: Günde 400+ pişirme döngüsüne kadar yoğun kullanım

• Ek Özellikler:

  • Otomatik soğutma ve temizleme modu

  • ECO enerji tasarruf sistemi

  • Menü kilidi ve HACCP veri kaydı uyumluluğu

  • USB ile menü yükleme ve yazılım güncelleme

Kullanım Alanları

• Hızlı servis restoranları (QSR)

• Otel mutfakları ve oda servisi alanları

• Kafeler ve kahve zincirleri

• Catering mutfakları

• Grab & Go konsept işletmeler

• Pastane, fırın ve snack barlar

Öne Çıkan Avantajlar

• 4’ü 1 arada pişirme teknolojisi: Mikrodalga, infrared, konveksiyon ve hızlı hava kombinasyonu

• Ventless (bacasız) sistem: Kurulum kolaylığı ve düşük işletme maliyeti

• 7″ dokunmatik ekran: Kolay kullanım, görsel menü ve hızlı erişim

• WiFi/USB/Ethernet bağlantısı: Menü güncelleme ve veri yönetimi kolaylığı

• Paslanmaz çelik gövde: Dayanıklı, hijyenik ve uzun ömürlü yapı

• ECO enerji modu: Düşük enerji tüketimiyle sürdürülebilir performans

• Kompakt tasarım: Küçük alanlarda maksimum verim

• Yüksek ısı gücü: Ürünleri dakikalar içinde hazır hale getirir

• HACCP uyumlu sistem: Profesyonel gıda güvenliği standartlarına uygunluk