HUROM PROFESSIONAL · PURE LINE
Meyve suyu menüsünde ince süzme
Meyve suyu menüsünde daha ince süzülmüş, pürüzsüz bir içim hedefleyen juice bar, kafe ve restoranlar için tasarlandı. Pure Line süzgeç sistemi, ince posayı ayırmaya odaklanan yapısıyla CE50 Easy Line modelinden ayrılır.
3 L besleme haznesi63 dev/dak250 W motor4 süre ön ayarı
Hurom CP50 hangi işletmeler için uygun?
Taze meyve ve sebze sularına ağırlık veren juice barlar, otel kahvaltı istasyonları ve restoran barları için Pure Line yapısı uygun bir başlangıç noktasıdır. Aynı tarifin her serviste benzer kıvamda sunulması hedefleniyorsa meyvenin olgunluğu, hazırlık biçimi ve süzgecin temizliği de birlikte yönetilmelidir.
Pure Line süzgeç ve sıkma burgusu nasıl çalışır?
Düşük devirli burgu malzemeyi sıkarken Pure Line süzgeç ince posanın ayrılmasına yardımcı olur. Daha berrak bir içim hedeflenir; sonuç kullanılan meyveye ve tarife göre değişir. Bu nedenle tamamen posasız meyve suyu veya sabit bir litre/saat verimi vaat edilmez.
Servis akışını kolaylaştıran ayrıntılar
- 3 L geniş besleme haznesi: Parti hazırlığını kolaylaştırır. Hazne hacmi, tek seferde elde edilecek meyve suyu miktarı değildir.
- Ön kesme ve otomatik ters yön: Hazırlanan malzemenin sıkma mekanizmasına ilerlemesini destekler.
- Dört programlanabilir süre ön ayarı: Farklı reçeteler için çalışma süresini düzenlemeye yardımcı olur.
- Açılabilir posa çıkışı: Günlük temizlikte posa kanalına erişimi kolaylaştırır.
- Durulama işlevi: Tarifler arası ön durulamaya yardımcı olur; sökerek temizleme ve hijyen işlemlerinin yerini almaz.
Hurom CP50 teknik özellikleri
| Model / sistem | CP50 / Pure Line süzgeç ve sıkma burgusu |
|---|
| Kullanım | Profesyonel / ticari soğuk sıkım |
|---|
| Motor gücü | 250 W |
|---|
| Sıkma hızı | 63 dev/dak |
|---|
| Elektrik | 220–240 V · 50/60 Hz |
|---|
| Besleme haznesi | 3 L |
|---|
| Sıkma haznesi | 800 ml |
|---|
| Posa kabı | 3 L |
|---|
| Ölçüler (G × D × Y) | 29,2 × 28,4 × 51,6 cm |
|---|
| Net ağırlık | 10 kg |
|---|
| Kontrol | Dört programlanabilir süre ön ayarı |
|---|
| Renk | Platin gümüş |
|---|
Teknik değerler üreticinin CE50/CP50 220–240 V kataloğuna aittir. Ölçüler genişlik, derinlik ve yükseklik sırasındadır.
CE50 ile CP50 arasındaki fark
| Seçim ölçütü | CE50 Easy Line | CP50 Pure Line |
|---|
| İç yapı | Multi-screw sistemi | İnce süzgeç ve burgu |
|---|
| Menü odağı | Meyve suyu, smoothie, sorbe | İnce süzülmüş meyve ve sebze suyu |
|---|
| Tercih nedeni | Tarif çeşitliliği | Daha pürüzsüz içim |
|---|
| Ortak temel değerler | 250 W · 63 dev/dak · 3 L besleme haznesi |
|---|
Dual Press tasarımında uygun hazne/sıkma setiyle farklı sistem kullanımı mümkündür. Diğer modele dönüştürme seti standart kutu içeriğine dahil değildir; aksesuar uyumluluğunu ayrıca doğrulayın.
Kutu içeriği ve hazırlık
Ana gövde, besleme haznesi, sıkma haznesi, Pure Line süzgeç, sıkma burgusu ve döner fırça, itici, meyve suyu kabı, posa kabı, posa süzgeci, temizleme fırçası, yedek conta seti ve güç kablosu bulunur.
Tezgâhta cihazın tabanına ek olarak iki toplama kabı için yer ayırın. Üst dolap altında kurulum yapacaksanız kapağın açılma ve haznenin sökülme payını da ölçün. Uygun elektrik bağlantısı ve yıkama alanına erişim servis düzenini kolaylaştırır.
Günlük kullanım ve temizlik
- Meyve ve sebzeleri yıkayın; sert çekirdekleri ve yenmeyen kabukları çıkarın. Lifli malzemelerin hazırlığında kullanım kılavuzundaki kesim önerilerine uyun.
- Contaları, hazneyi ve sıkma parçalarını doğru yerleştirin. Toplama kaplarını çıkışların altına alın.
- Reçeteye uygun süreyi seçin; malzemeyi zorlayarak itmeyin. Çalışma çevrimleri ve dinlendirme aralıkları için cihazın kendi kılavuzunu izleyin.
- Tarif değişiminde durulama yapın. Özellikle alerjen içeren tarifler arasında yalnızca durulamayla yetinmeyin.
- İş bitiminde elektriği kesin, gıdayla temas eden sökülebilir parçaları kılavuza göre temizleyin ve kurutun. Motor gövdesini suya daldırmayın.
Sık sorulan sorular
Bu model ev tipi mi, profesyonel mi?
CP50, Hurom’un profesyonel serisindedir. İşletmenin servis temposu, menüsü ve günlük bakım düzeni ürün seçiminde birlikte değerlendirilmelidir.
3 litre hazne, 3 litre meyve suyu anlamına mı gelir?
Hayır. 3 L, malzemenin yerleştirildiği besleme haznesinin hacmidir. Çıkan meyve suyu miktarı kullanılan ürünün su ve lif oranına göre değişir.
CE50 ve CP50 aynı aksesuarlarla mı gelir?
Hayır. CE50 Easy Line multi-screw, CP50 Pure Line süzgeç sistemiyle sunulur. Dönüşüm için gereken ek set standart teslimata dahil değildir.
Temizlik için yalnızca durulama yeterli mi?
Hayır. Durulama tarifler arasında yardımcı bir adımdır. Posa kalıntıları, contalar ve gıdayla temas eden parçalar kullanım kılavuzuna göre ayrıca temizlenmelidir.
İşletmeniz için doğru modeli seçin
Hurom modelleri ve CE50–CP50 seçim rehberi üzerinden iki sistemi karşılaştırın. Farklı çalışma prensiplerini görmek için meyve sıkacakları koleksiyonunu inceleyin.
Hurom CE50 ürün sayfasını da inceleyin.