Fiorenzato F71 DK, yoğun kahve servisi gerçekleştiren kafe, restoran, otel ve profesyonel kahve barları için geliştirilen güçlü bir on demand kahve değirmeni modelidir. İhtiyaç duyulan kahve dozunu doğrudan öğüterek sunan çalışma sistemi, çekilmiş kahvenin bekleme süresini azaltmaya ve her espresso hazırlığında tazeliğin korunmasına yardımcı olur.
850 W gücündeki motoru, yoğun servis saatlerinde hızlı ve verimli kahve öğütme performansı sağlar. 71 mm çapındaki öğütücü bıçaklar, yüksek miktarda kahve çekirdeğini dengeli biçimde işleyerek profesyonel espresso hazırlığında ihtiyaç duyulan tutarlı öğütüm yapısını destekler. Hassas öğütme ayarı sayesinde kullanılan kahve çekirdeğine ve tercih edilen demleme reçetesine uygun incelik seviyesi belirlenebilir.
Dayanıklı alüminyum gövdesi, ticari işletmelerde uzun süreli kullanım için sağlam bir yapı sunar. 19 kg ağırlığındaki gövde, yoğun öğütüm sırasında cihazın çalışma yüzeyinde daha dengeli durmasına yardımcı olur. Yaklaşık 1.200 kg kahve öğütme kapasitesine sahip bıçak ömrü, düzenli kullanım gerçekleştiren işletmeler için uzun vadeli performans avantajı sağlar.
Temizlik işlemlerini kolaylaştıran Fiorenzato F71 DK’nin öğütme kabı ve kahve çekirdeği haznesi bulaşık makinesinde yıkanabilir. Alüminyum dış gövde ise nemli bir bezle pratik biçimde temizlenebilir. Böylece günlük bakım süresi azaltılırken kahve hazırlama alanında hijyen standartlarının korunması kolaylaşır.