Eversys Enigma Classic E4'S X Wide – 2 Gruplu Süper Otomatik Espresso Makinesi (Buhar Çubuğu + Sıcak Su Musluğu)

Eversys Enigma Classic E4’S X Wide, yüksek hacimli kahve üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış endüstriyel seviye bir 2 gruplu süper otomatik espresso makinesidir. Genişletilmiş gövde yapısı sayesinde barista çalışma alanını artırarak üretim verimliliğini en üst seviyeye çıkarır. Kafeler, zincir kahve markaları, oteller ve yoğun müşteri trafiğine sahip işletmeler için tasarlanan bu model, yüksek kapasitesi, güçlü performansı ve tam otomasyon özellikleriyle öne çıkar.

5,4 litrelik buhar kazanı ve çift 1,5 litrelik kahve kazanı sayesinde aynı anda dört farklı ürün üretimi yapabilir. e’Levelling teknolojisi, her demlemede kusursuz “tamp” işlemini otomatik olarak gerçekleştirirken, ETC teknolojisi öğütme, akış ve demleme süresinde en yüksek tutarlılığı sağlar. Everfoam teknolojisi, süt sıcaklığı ve krema yoğunluğunu istikrarlı bir şekilde kontrol ederek her fincanda mükemmel sonuçlar sunar.

Çift değirmen sistemi ile farklı kahve çekirdeklerini aynı anda kullanabilen makine, saatte 350 espresso ve 170 bardak sıcak su üretebilme kapasitesi ile yoğun servis saatlerinde dahi performansından ödün vermez. 10.1” dokunmatik ekranı sayesinde tarif yönetimi, bakım kontrolü ve kullanım ayarları kolaylıkla yapılabilir. Genişletilmiş tasarımı ile daha rahat bir çalışma alanı sunan “X Wide” versiyonu, baristalara yüksek üretim ortamlarında konfor ve hız kazandırır.

Gelişmiş telemetri bağlantısı sayesinde satış verileri, reçeteler ve makine performansı gerçek zamanlı izlenebilir. Ayrıca uzaktan erişim ile makine yönetimi, reçete güncellemeleri ve ödeme sistemleri entegrasyonu yapılabilir. Enigma Classic E4’S X Wide, yüksek üretim kapasitesine ihtiyaç duyan işletmeler için mükemmel bir endüstriyel espresso çözümüdür.

Teknik Özellikler

• 2 gruplu süper otomatik espresso makinesi

• Genişletilmiş “X Wide” tasarımı: Geniş barista çalışma alanı

• Buhar sistemi: 5,4 L buhar boyleri + 2 x 1,5 L kahve boyleri

• Çıkışlar: 2 adet çiftli kahve çıkışı, 2 adet buhar çubuğu, 1 adet sıcak su musluğu

• Sıcak su ve buhar hassas dozajlama kontrolü

• Aynı anda dört ürün hazırlama imkânı

• 2 adet dahili 64 mm seramik bıçaklı, soğutmalı değirmen modülü (2 x 1,5 kg kapasite)

• 2 adet 24 g kapasiteli demleme haznesi

• e’Levelling teknolojisi: Otomatik ve tutarlı ‘tamp’ işlemi

• ETC teknolojisi: Öğütme, akış ve demleme süresinde maksimum tutarlılık

• Everfoam teknolojisi: Süt sıcaklığı ve krema yoğunluğu kolayca ayarlanabilir

• Üretim kapasitesi: Saatte 350 espresso (23 sn.) / 170 bardak sıcak su (200 ml)

• Dokunmatik ekran: 2 x 10.1” büyüklüğünde, yüksek çözünürlüklü arayüz

• Ayarlanabilir grup yüksekliği: 190 mm’ye kadar

• Dahili atık çekmecesi kapasitesi: 0,7 kg

• Geniş kullanım alanına sahip damlama tepsisi

• Telemetri teknolojisi:

  • Saatlik/günlük/aylık rapor ve istatistik erişimi

  • Ürün kalitesi, reçeteler, satış ve stok verilerine uzaktan erişim

  • Uzak bağlantı ile yönetim ve ödeme sistemi entegrasyonu

• Güç: 7,90 kW – Elektrik: 380/415V 3N – 50/60 Hz

• Boyutlar: 840 x 600 x 743 mm

• Ağırlık: 115 kg

• Earth ve Tempest renk seçenekleri