Ethiopia Killenso Washed G2 Heirloom Yeşil Kahve Çekirdeği

Fest Coffee Mission Ethiopia Killenso Washed G2, Etiyopya’nın Guji – Killenso bölgesinden gelen, Heirloom varyetelerine sahip ve washed proses ile işlenmiş nitelikli bir yeşil kahve çekirdeği lotudur. 1.950–2.000 metre rakımda yetiştirilen bu Etiyopya kahvesi, bergamot, kayısı, beyaz çiçek ve siyah çay çağrışımlarıyla temiz, floral ve dengeli bir duyusal profil sunar. 86,75 SCA puanına sahip Killenso Washed G2, özellikle berrak fincan karakteri ve aromatik yapı arayan profesyonel kavurucular için güçlü bir Etiyopya kahve çekirdeği seçeneğidir.

Washed prosesin sağladığı daha net asidite ve temiz fincan yapısı, bu lotun bergamot ve beyaz çiçek eksenli karakterini belirginleştirir. Guji kahve, Ethiopia washed coffee ve specialty coffee profillerine ilgi duyan roastery işletmeleri için single origin filtre kahve, modern espresso ve özel kavurma projelerinde değerlendirilebilecek bir kavrulmamış kahve çekirdeği alternatifidir.