Eka MKSCSV Vakum Pişirme İçin Sıcaklık Probu
Eka MKSCSV Vakum Pişirme İçin Sıcaklık Probu

Eka MKSCSV Vakum Pişirme İçin Sıcaklık Probu

Fiyat : €337,00(KDV Dahil)
TL Fiyat : ₺18.535,00(KDV Dahil)
₺19.461,75 `den başlayan taksitlerle
Eka MKSCSV vakum pişirme sıcaklık probu, TS serisi fırınlarda sous-vide ve vakumlu pişirme süreçlerinde daha kontrollü sonuç almak isteyen profesyonel mutfaklar için tasarlanmış özel bir aksesuardır. Vakum poşetli ürünlerde sıcaklık takibini destekleyerek düşük ısıda uzun süreli pişirme uygulamalarının daha güvenilir şekilde yönetilmesine yardımcı olur. Özellikle et, balık, sebze ve hassas pişirme gerektiren reçetelerde ürün dokusunu korumak, standart sonuç almak ve reçete takibini kolaylaştırmak için güçlü bir iş akışı avantajı sağlar.

Kullanım ve İşlev Özeti

  • Marka: Eka
  • Model: MKSCSV
  • Ürün Tipi: Vakum pişirme için sıcaklık probu
  • Uyumlu Seri: TS serisi fırınlar
  • Kullanım Amacı: Vakumlu pişirme süreçlerinde ürün sıcaklığını takip etmek
  • İş Akışına Katkısı: Sous-vide ve düşük ısıda pişirme uygulamalarında reçete kontrolünü kolaylaştırır.
  • Operasyonel Fayda: Hassas pişirme süreçlerinde daha tutarlı sonuç alınmasına, ürün dokusunun korunmasına ve kalite standardının yükseltilmesine yardımcı olur.
  • Kullanım Alanı: Fine dining restoranlar, otel mutfakları, catering, et hazırlık alanları ve vakumlu pişirme uygulamaları
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.