EKA MKF 611 C TS, ileri seviye pişirme kontrolü, hassas nem yönetimi ve yüksek verimlilik sunan kompakt konveksiyon fırın modelidir. Dokunmatik TFT 7” kapasitif renkli ekranı sayesinde şeflere hızlı, sezgisel ve gelişmiş pişirme yönetimi sağlar.
6 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi sunan EKA MKF 611 C TS, yoğun üretime sahip profesyonel mutfaklar, zincir restoranlar, oteller, pastaneler, steakhouse mutfakları ve catering firmaları için mükemmel bir çözümdür.
5 kademeli fan hızı, yarı-statik pişirme, direkt nemlendirme ve 30°C – 270°C sıcaklık aralığı ile et, balık, tavuk, sebze ve unlu mamullerde maksimum verimlilik hedeflenmiştir.
Model, 500 program hafızası ve program başına 10 pişirme adımı oluşturma imkanı ile standart reçetelerin korunmasını sağlar. Opsiyonel otomatik yıkama sistemi (MKWT) hijyen süreçlerini kolaylaştırırken, çekirdek sıcaklık probu (MKSCMU) ile ürün iç ısısının hassas kontrolü mümkün olur.
Marka: EKA
Model: MKF 611 C TS
6 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
1 adet çift yöne dönen motor ile homojen pişirme
Dokunmatik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü
TFT 7” kapasitif dokunmatik renkli ekran
5 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu
500 program hafızası, program başına 10 pişirme adımı
Dijital prob kontrolü, 30°C – 270°C sıcaklık aralığı
Direkt nemlendirme, panel kontrollü 10 seviye
Güç: 7,8 kW – 50/60 Hz – AC 380/400V 3N
Boyutlar: 500 x 930 x 700 mm
Ağırlık: 70,8 kg
Dahili otomatik yıkama sistemi (MKWT)
Dahili çekirdek sıcaklık probu (MKSCMU) ile hassas pişirme
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.