Eka EKL 864 N R Tekerlekli Mayalandırma Kabini – 8 Tepsili, Profesyonel Hamur Mayalama Kabini

Eka EKL 864 N R Tekerlekli Mayalandırma Kabini – 8 Tepsili, Profesyonel Hamur Mayalama Kabini

Eka EKL 864 N R tekerlekli mayalandırma kabini. 8 adet 600x400 mm tepsi kapasitesi, 30–60°C sıcaklık kontrolü ve EKF 364/464 serisi fırınlarla uyumluluk.

Eka EKL 864 N R mayalandırma kabini, hamur işlerinde ideal kabarma koşullarını sağlayan, pratik ve mobil bir profesyonel çözümdür. 8 adet 600x400 mm tepsi kapasitesi, fırın, otel, restoran ve pastanelerde yüksek üretim hacmi sunar.

Manuel sıcaklık kontrolü (30°C – 60°C) sayesinde hamurun ihtiyaç duyduğu en uygun ortam sağlanır. Böylece ekmek, pizza, poğaça ve diğer unlu mamuller her seferinde kusursuz şekilde mayalanır.

2,4 kW elektrik gücü, düşük enerji tüketimi ile verimli kullanım sağlar. 43,6 kg ağırlığı ve 795x655x835 mm boyutları ile kompakt bir tasarıma sahiptir. Tekerlekli yapısı sayesinde kolayca taşınabilir ve mutfakta esnek kullanım imkânı sunar.

Bu model, EKF 364 ve EKF 464 serisi fırınlarla tam uyumludur. Böylece pişirme süreçlerinizi eksiksiz bir sistemle yönetebilirsiniz.