Dito Sama 602285 DSK 42 Litre Spiral Tip Hamur Yoğurma Makinesi, yüksek kapasiteli üretim yapan işletmeler için geliştirilmiş güçlü ve dayanıklı bir yoğurma makinesidir. 42 litrelik paslanmaz çelik kazanı ve 33 kg hamur işleme kapasitesi ile fırın, pastane, pizzacı ve üretim mutfaklarında maksimum performans sunar.

Modelde kullanılan çift hızlı spiral yoğurma sistemi, hamuru daha kısa sürede, daha yoğun ve daha elastik bir yapıda işler:

• 1. hız: 84 devir/dk – hamurun toparlanması ve başlangıç yoğurma

• 2. hız: 168 devir/dk – güçlü ve yüksek hızda profesyonel yoğurma

Güçlü 2,20 kW motoru, özellikle yoğun hamur yüklerinde bile stabil çalışma sağlar. Endüstriyel mutfak koşullarına uygun olarak 380/400V 3 faz elektrik sistemi ile çalışır. Sağlam çelik gövde yapısı, titreşim azaltıcı tasarımı ve uzun ömürlü kullanım için üretilmiş ağır hizmet motoru sayesinde büyük hacimli üretimlerde güvenilir bir çözümdür.