Colombia Supremo Scr. 17/18 Excelso Pitalito Yeşil Kahve

Colombia Supremo Scr. 17/18 Excelso Pitalito yeşil kahve çekirdekleri, Kolombiya'nın Huila bölgesinde, Pitalitokasabasında yetiştirilen yüksek kaliteli Arabica kahvelerdir. "Supremo" ve "Excelso" terimleri, kahve çekirdeklerinin boyutunu ifade eder; Supremo çekirdekleri 17 veya 18 numaralı elek boyutuna sahip olup, Excelso çekirdeklerinden biraz daha büyüktür. 

Ürün Özellikleri:

• Menşei: Kolombiya, Huila, Pitalito
• Yetiştiği İrtifa: 1.300 - 1.800 metre
• Çekirdek Türü: %100 Arabica
• İşleme Yöntemi: Yıkanmış (Washed)
• Aroma: Karamel
• Lezzet Notları: Tatlı, çekirdekli meyve, karamel
• Gövde: Orta
• Asidite: Yüksek sitrik asidite

Lezzet Profili:

Bu kahve, tatlı ve karamel aromalarıyla öne çıkar. Çekirdekli meyve notaları ve yüksek sitrik asiditesi, dengeli ve zengin bir tat profili sunar. Orta gövdesiyle, keyifli bir içim deneyimi sağlar. 

Kavrulma ve Demleme Önerileri:

Orta kavurma profili, kahvenin doğal tatlılık ve meyvemsi notalarını vurgular. Filtre kahve, pour-over ve espresso gibi demleme yöntemleri için uygundur. Özellikle dengeli asidite ve zengin lezzet arayan kahve severler için idealdir.

Paketleme ve Saklama:

Yeşil kahve çekirdekleri, tazeliğini koruması için serin, kuru ve karanlık bir ortamda saklanmalıdır. Nem ve direkt güneş ışığından uzak tutulması önerilir.