Colombia Microlot Caturra yeşil kahve çekirdekleri, Kolombiya'nın farklı bölgelerinde yetiştirilen seçkin Caturravaryetesi kahvelerdir. Bu mikrolot kahveler, sınırlı miktarda üretilir ve her biri yetiştirildiği bölgenin benzersiz toprak ve iklim özelliklerini yansıtır.
Caturra, Brezilya'nın Minas Gerais bölgesinde Red Bourbon varyetesinin doğal bir mutasyonu olarak ortaya çıkmıştır. Bu varyete, yüksek verimliliği ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile bilinir. Kolombiya'da, özellikle Nariño ve Tolimagibi bölgelerde, küçük aile işletmeleri tarafından özenle yetiştirilir. Hasat edilen kahve kirazları, titizlikle seçilir ve genellikle yıkanmış (washed) işleme yöntemi uygulanır. Bu süreç, kahvenin temiz ve parlak bir lezzet profiline sahip olmasını sağlar.
Öne Çıkan Özellikler:
Kavrulma ve Demleme Önerileri:
Bu çekirdekler, hafif-orta kavurma profiliyle meyvemsi ve tatlı notaları öne çıkarır. Filtre kahve, pour-over ve espresso gibi demleme yöntemleri için idealdir. Özellikle kırmızı meyve ve çikolata notaları arayan kahve severler için mükemmel bir seçenektir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.