Ceado REV Zero WAM Profesyonel Espresso Kahve Değirmeni

Ceado REV Zero WAM, yoğun espresso servislerinde maksimum performans, dayanıklılık ve tutarlılık sağlamak üzere tasarlanmış ileri seviye bir profesyonel espresso kahve değirmenidir. Ceado’nun yenilikçi mühendislik vizyonunu yansıtan bu model, WAM (Weight And Motor) teknolojisiyle kahve miktarını gerçek zamanlı olarak tartarak gramaj bazlı otomatik durdurma sistemi sunar. Bu sayede her öğütmede birebir aynı gramaj elde edilir ve espresso standardı her fincanda korunur.

REV Zero WAM, yüksek performanslı 900 W gücünde çift kapasitörlü motoru (Dual Capacitor) ve 83 mm Red Speed kaplamalı çelik bıçakları sayesinde uzun ömürlü ve aşırı ısınmaya dayanıklı bir yapıya sahiptir. Bu özel Red Speed kaplama, ısıl kararlılığı koruyarak bıçak aşınmasını azaltır ve kahve aromalarının yanmasını engeller.

Cihaz, Ceado’nun patentli Steady Lock Grinder sistemi sayesinde uzun süreli kullanımda bile öğütme aralığını sabit tutar; bu da baristaların her shot’ta aynı partikül boyutuna ulaşmasını sağlar. GTM (Grinding Thermal Management) sistemi, motor sıcaklığını optimum düzeyde tutarak aromatik kaybı önlerken, Sweep Out Teknolojisi her öğütme sonrasında kalan kahve kalıntılarını temizleyerek “sıfır kalıntı” prensibini garanti eder.

Kullanıcı dostu dokunmatik ekran arayüzü, öğütme süresi ve ağırlık kontrolünü hassas biçimde ayarlama imkânı verir. Ayrıca mikrometrik ayar mekanizması, espresso reçetelerinde kademesiz ve ultra ince ayar yapabilme esnekliği sağlar.
Ceado REV Zero WAM, dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, sessiz motoru ve yüksek hızda (5,2 g/sn) homojen öğütme performansıyla, profesyonel baristaların en yoğun anlarda dahi tam kontrolle çalışmasını sağlar.

Teknik Özellikler

• Öğütücü Tipi: 83 mm Red Speed kaplamalı çelik bıçaklar

• Tahmini Bıçak Ömrü: 4 ton kahve

• Motor Gücü: 900 W

• Devir Hızı: 1480 rpm

• Çift Kapasitörlü Motor: Var (Dual Capacitor – hızlı başlatma)

• WAM Teknolojisi: Var (Weight And Motor – ağırlık sensörlü sistem)

• Termal Yönetim Sistemi (GTM): Var

• Steady Lock Grinder: Var (bıçak aralığı sabitleme sistemi)

• Sweep Out Teknolojisi: Var (sıfır kalıntı temizleme)

• Öğütme Ayarı: Mikrometrik, kademesiz (5,2 g/sn)

• Ekran: Dokunmatik zaman ve gramaj kontrol arayüzü

• Çekirdek Haznesi Kapasitesi: 1,6 kg

• Gövde Malzemesi: Paslanmaz çelik

• Boyutlar (mm): 200 × 270 × 630

• Net Ağırlık: 17 kg

• Kullanım Alanı: Profesyonel kafeler, zincir kahve barları, oteller, espresso barlar