Ateşe 3. nesil çay makineleri, farklı servis düzenlerine yönelik kontrol sistemleri ve hazne yapıları sunar. Cappadocia, Efes, Aspendos, Sumela ve Ayder aileleri arasında seçim yaparken yalnızca dış görünüşe bakmak yeterli değildir. Su kapasitesi, demlik yerleşimi, iç dem haznesi ve enerji türü birlikte değerlendirilmelidir. Bu rehber, paylaşılan Ateşe 2026 üçüncü nesil kataloğundaki bilgileri işletme planına dönüştürmek için hazırlanmıştır.
Cappadocia: Kontrol Sistemi ve Demlik Sayısı
Cappadocia ailesinde Smart Plus, Smart ve dijital kontrol seçenekleri; elektrikli ve gazlı-elektrikli modellerle birlikte yer alır. Katalogda iki–üç demlikli grupta 30 litre su haznesi, dört–beş–altı demlikli grupta ise iki ayrı 30 litrelik su haznesi belirtilir. Model kodu, demlik sayısı ve statik veya inox gövde seçimi birlikte kontrol edilmelidir.
İki–üç demlikli Cappadocia modellerinde katalog ölçüsü 65 × 56 × 51 cm; daha büyük grupta 116 × 56 × 51 cm olarak verilir. Ölçü sırası genişlik × derinlik × yüksekliktir. Tezgâhı planlarken cihazın dış ölçüsüne ek olarak bağlantılar, servis ve temizlik için gereken alanı da değerlendirin.
Efes ve Sumela: Kullanım Alışkanlığına Göre Seçim
Efes ailesi elektrikli çalışma yapısıyla Smart, dijital ve analog kontrol seçenekleri sunar. Statik, inox ve retro gövde alternatifleri model seçiminin bir parçasıdır. Sumela ise katalogda analog gazlı ve elektrikli seri olarak yer alır; iki–üç ve dört–beş–altı demlik yerleşimine yönelik seçenekleri bulunur.
Programlama kullanmak isteyen bir işletme ile her gün cihazı manuel yöneten bir işletmenin beklentisi farklı olabilir. Analog kontrol sıcaklık ayarını termostatla yaparken, dijital modellerde dijital sıcaklık kontrolü öne çıkar. Serilerin her üyesinin aynı kontrol özelliklerini taşıdığını varsaymadan seçtiğiniz modelin teknik listesini inceleyin.
Aspendos: Su Haznesi ile Dem Haznesini Ayırın
Aspendos ailesinde iç dem haznesi bulunan farklı modeller vardır. Örneğin ASE50 için katalogda 18 litre su ve 5 litre dem kapasitesi belirtilir. ASE100’de su kapasitesi 29 litre, dem kapasitesi ise 5 + 5 litredir. ASE660 modelinde 45 litre su ve 9 + 9 litre dem kapasitesi yer alır. Bu rakamlar farklı hazneleri ifade eder; toplamlarını tek bir çay servis kapasitesi gibi değerlendirmek yanıltıcı olur.
ASE450 ve ASE600 modellerinde 9 litrelik iç dem haznesine ek olarak sırasıyla iki ve üç demlik yerleşimi belirtilir. İç hazneden servis düzeni ile ayrı demlik kullanımını aynı iş akışında nasıl yöneteceğinizi planlayın. Servis sayısı; bardak hacmi, dem oranı ve kullanım sıklığıyla değişir.
Smart Plus, Smart, Dijital ve Analog Ne Anlama Gelir?
- Smart Plus: Programlama, sıcaklık ve su seviyesi kontrolünün yanında katalogda bakım periyodu, gün ve saat bilgisi gibi işlevlerle açıklanır.
- Smart: Programlanan çalışma düzeni, sıcaklık ve su kontrolü odaklıdır. Günlük program ayrıntılarını model bazında doğrulayın.
- Dijital: Sıcaklık ve su seviyesi kontrolü sunar; açma-kapama kullanımını ilgili modelin kontrol açıklamasına göre değerlendirin.
- Analog: Manuel açma-kapama ve termostatik sıcaklık kontrolüyle tanımlanır.
Su beslemesi için şebeke bağlantısı veya uygun pompayla damacana kullanımı katalogda belirtilir. Pompa, bağlantı parçaları ve kurulum kapsamı ayrıca netleştirilmelidir. Güvenlik özelliklerini düzenli bakımın veya doğru kurulumun yerine koymayın.
Ayder, Zeugma ve Troia ile Servis İstasyonunu Tamamlayın
Ayder çay makineleri, Zeugma su ısıtıcıları ve Troia bardak veya fincan ısıtıcıları farklı işleri yerine getirir. Zeugma’nın 12 litrelik su haznesi ile katalogdaki 36–48 litre/saat kapasite bilgisi aynı ölçüm değildir. Troia’da ise bardak büyüklüğüne bağlı 48–72 adet kapasite ve 400 W elektrik gücü verilir. Bir cihazın değerini diğer ürüne taşımadan, seçilen ekipmanın kendi teknik bilgilerini kullanın.
Sık Sorulan Sorular
Üçüncü nesilde aynı kod neden iki gövdede görülüyor?
Katalog bazı model kodlarını statik ve inox seçeneklerinde ortak kullanır. Siparişte gövde türü ve demlik sayısını kodla birlikte belirtmek yanlış eşleşmeyi önler.
Fotoğraftaki çaydanlıklar teslimata dahil mi?
Üçüncü nesil katalogda çaydanlığın ayrı satıldığı belirtilir. Çaydanlık, pompa ve diğer aksesuarların kapsamını ayrıca doğrulayın.
Hangi model işletmeme uygun?
Tezgâh ölçüsü, yoğun saatlerdeki servis düzeni, enerji altyapısı ve iç dem haznesi ihtiyacı iyi bir başlangıçtır. Ateşe modellerini karşılaştırın ve La Nostra Storia Coffee ile işletmenize uygun seçenekleri değerlendirin.