Atalay Seri 900 AKTE-890 Elektrikli İndirekt 150 Lt. Kaynatma Makinesi

Atalay Seri 900 AKTE-890 elektrikli indirekt kaynatma makinesi; çorba, sos, süt bazlı karışımlar ve yoğun kıvamlı ürünlerde daha homojen ısıtma sağlayarak dibe tutma riskini azaltmak isteyen endüstriyel mutfaklar için tasarlanmıştır. İndirekt ısıtma yapısı, ısıyı daha kontrollü aktarır ve reçete standardını korumayı kolaylaştırır. Paslanmaz çelik gövdesi hijyenik ve uzun ömürlü bir kullanım sunarken, 100°–180°C termostat kontrolü, limit termostat ve kapak switch güvenliğiyle işletme güvenliğini destekler. Cihaz kablosuz sevk edilir; tesisata uygun bağlantı uygulaması işletmede yapılır.

Teknik Özellikler

• Model: AKTE-890

• Kapasite: 150 L

• Isıtma tipi: İndirekt

• Voltaj: 380–415 V

• Güç: 12 kW

• Ürün ölçüleri (G x D x Y): 800 x 900 x 850 mm

• Ambalaj ölçüleri (G x D x Y): 880 x 1020 x 1210 mm

• Net ağırlık: 145 kg

• Brüt ağırlık: 157 kg

• Gövde: paslanmaz çelik konstrüksiyon, hijyenik ve kolay temizlenebilir

• Isıtıcı kontrol aralığı: 100°–180°C (termostat kontrollü)

• Güvenlik: limit termostat (aşırı ısınma koruması)

• Uyarı: ön panelde kırmızı ışık limit termostatın devrede olduğunu gösterir

• Kapak güvenliği: kapak hareketinde mekanik switch ile elektrik kesilir, pişirme durur

• Isı transfer yağı kapasitesi: 30 L

• Sevkiyat: cihaz kablosuz gönderilir