Atalay Seri 900 AEF-890 Elektrikli Fritöz

Atalay Seri 900 AEF-890 elektrikli fritöz, iki ayrı haznesi sayesinde aynı anda farklı ürünleri ayrı yağda kızartmak veya yoğun saatlerde üretimi ikiye katlamak isteyen profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde; hijyen, uzun ömür ve kolay temizlik avantajı sunar. Yağ sıcaklığı 100–190°C aralığında termostatla kontrol edilerek stabil kızartma kalitesine yardımcı olur. Limit termostat emniyet amaçlı koruma sağlarken, rezistansların yukarı yönlü hareketli yapısı hazne içi temizliği hızlandırır. Rezistansların havada kalmasını sağlayan sabitleme mekanizması bulunur; rezistanslar yukarı pozisyondayken emniyet swici devreye girerek elektrik keser. Tahliye musluklarının alt dolap içinde konumlanması, yağ boşaltma işlemlerini daha düzenli ve kontrollü hale getirir. Çift hazne yapısı, servis temposunda ürün standardını bozmadan hızlı çalışmanız için ciddi avantaj sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Çift hazne kapasite: Min. 2×15 L / Maks. 2×24 L ile esnek ve yüksek üretim

• Paslanmaz çelik gövde: hijyenik, dayanıklı ve kolay temizlenebilir

• 100–190°C termostat kontrolü: stabil kızartma sonuçları için hassas ısı yönetimi

• Limit termostat: emniyet amaçlı sıcaklık sınırı desteği

• Yukarı kalkar rezistanslar: hızlı temizlik ve bakım kolaylığı

• Rezistans sabitleme mekanizması: rezistansları havada sabit tutar

• Emniyet swici: rezistanslar yukarı pozisyondayken elektrik keser

• Alt dolap içi tahliye musluğu: düzenli yağ boşaltma ve operasyon kolaylığı

• Kablosuz gönderim: tesisata uygun kablolama kullanıcı/servis tarafından yapılır