Atalay Seri 730 APD-473 Patates Dinlendirme Ünitesi (Elektrikli)

Atalay Seri 730 APD-473 patates dinlendirme ünitesi, fritöz çıkışında ürün kalitesini korumak için tasarlanmış profesyonel bir destek ekipmanıdır. Kızartma sonrası patates, soğan halkası, finger food ve benzeri ürünlerde yüzeyde kalan yağın kontrollü şekilde süzülmesi; ürünün daha çıtır kalmasına, servis süresince daha temiz sunulmasına ve fire/yağlanma problemlerinin azalmasına yardımcı olur.

Paslanmaz çelik gövde, yoğun servis temposunda hijyenik ve kolay temizlenebilir yapı sunar. Cihaz içinde yağın süzülmesi için delikli sac bulunur. Isıtma tarafında seramik ısıtıcı kullanılması, ürünün servis öncesi sıcaklığının korunmasına destek olur. Tek hazneli yapısı sayesinde servis hattında kompakt yer kaplar; özellikle hamburger, fast food, kafe, restoran ve otel mutfaklarında fritöz yanında konumlandırılarak iş akışını hızlandırır.

Teknik özellikler

• Seri: 730 – Patates Dinlendirme / Elektrikli

• Gövde: Paslanmaz çelik sac konstrüksiyon

• Kullanım amacı: Kızartma sonrası yağ süzme ve sıcak tutma desteği

• İç donanım: Yağın süzülmesi için delikli sac

• Isıtma sistemi: Seramik ısıtıcı

• Küvet: Tekpare

• Voltaj: 220-240 V

• Güç: 0,65 kW

• Net ölçüler: 400 x 730 x 300 mm

• Paket ölçüleri: 500 x 860 x 575 mm

• Net ağırlık: 13 kg

• Paket ağırlık: 20 kg

• Kablo kesiti: 3 x 1,5 mm² TTR