Atalay Seri 730 AIO-873 Endüstriyel İndüksiyon Ocağı

Atalay AIO-873, Seri 730’un daha yoğun üretim hatları için konumlanan 4 bölgeli indüksiyon ocak modelidir. Paslanmaz çelik yapısı; restoran, otel, merkezi mutfak ve üretim mutfaklarında hijyen standartlarına uyumlu, uzun ömürlü ve pratik temizlenebilir bir gövde sağlar. İndüksiyon sistemi, ısıyı doğrudan ekipmanın tabanında ürettiği için hızlı tepki, daha net kontrol ve çalışma yüzeyinde daha düşük ısı birikimi gibi operasyonel avantajlar sunar.

Manyetik özellik sayesinde cihaz, kullanılan tencere/tavanın durumuna göre enerji ihtiyacını otomatik düzenlemeye yönelik çalışır. Bu yapı, seri açıklamasında belirtilen şekilde yüksek ısı transfer verimine (%90) katkı sağlayarak hem performansı hem de enerji kullanımını optimize etmeye yardımcı olur. Yoğun servis saatlerinde aynı anda birden fazla pişirme sürecini yönetmek isteyen işletmeler için güçlü bir çözümdür.

Teknik özellikler

• Seri: 730 – Ocaklar / İndüksiyon

• Gövde: Paslanmaz çelik sac konstrüksiyon

• Teknoloji: İndüksiyon (ısınan alan: tava/tencere tabanı)

• Enerji yönetimi: Manyetik algılama ile otomatik güç ayarı

• Isı transfer verimi: %90 (seri bilgisinde belirtilen değer)

• İndüksiyon bölgesi (adet): 4

• Voltaj: 380-415 V

• Toplam güç: 14 kW

• Net ölçüler: 800 x 730 x 300 mm

• Paket ölçüleri: 860 x 830 x 560 mm

• Net ağırlık: 66 kg

• Paket ağırlık: 84 kg

• Kablo kesiti: 5 x 2,5 mm² TTR

• Kullanım notu: İndüksiyon uyumlu tava/tencere ile kullanılmalıdır