Atalay Seri 700 AEK-1270 Elektrikli Kuzine

Atalay Seri 700 AEK-1270 elektrikli kuzine; yüksek üretim temposu olan otel, restoran ve merkezi mutfaklarda aynı anda çoklu tencere/tava pişirmeyi fırın kapasitesiyle birleştiren güçlü bir çözümdür. Üst bölümdeki 6 adet Ø22 hot plate, pik döküm yüzeyiyle stabil ısı aktarımı sağlayarak yoğun kullanımda verimli pişirmeyi destekler; her plaka ayrı 3 kademeli şalter ile kontrol edildiği için farklı ürünler aynı anda farklı ısı seviyelerinde yönetilebilir. Alt bölümde GN 2/1 uyumlu fırın, geniş hacimli üretim için ideal bir pişirme alanı sunar; alt ve üst rezistansların ayrı kontrolüyle daha hassas ısı yönetimi yapılır. Paslanmaz çelik gövde hijyenik ve dayanıklı kullanım sağlarken, seri 700 ölçü standardı servis hattında düzenli bir çalışma akışı oluşturur.

Öne Çıkan Özellikler

• Kuzine yapısı: üst hot plate + alt fırın ile çok yönlü üretim

• 6× Ø22 hot plate: aynı anda çoklu pişirme noktası

• 6×2,6 kW ocak gücü: hızlı ısınma ve güçlü pişirme performansı

• Her plaka için 3 kademeli kontrol: esnek ve hızlı ısı yönetimi

• GN 2/1 fırın: profesyonel mutfaklarda standart uyumluluk

• Fırın gücü 6,3 kW: stabil pişirme performansı

• Paslanmaz çelik gövde: hijyenik, uzun ömürlü, kolay temizlenir

Teknik Özellikler

• Model: AEK-1270

• Seri: 700

• Tip: Elektrikli kuzine (hot plate + fırınlı)

• Fırın uyumu: GN 2/1

• Plaka adedi / çap: 6 × Ø22

• Voltaj: 380–415 V

• Güç (ocak + fırın): 6 × 2,6 kW + 6,3 kW

• Ölçü: 1200 × 700 × 850 mm

• Dış ölçüler: 1280 × 880 × 1210 mm

• Ağırlık: 165 kg / 180 kg

• Gövde: Paslanmaz çelik

• Kontrol: Her hot plate için ayrı 3 kademeli şalter