Atalay E AGK 860 – Seri 600 Gazlı Kuzine

Atalay E AGK 860 – Seri 600 Gazlı Kuzine, profesyonel mutfaklarda yüksek ısı gücü gerektiren pişirme uygulamaları için tasarlanmış, ocak ve fırın fonksiyonunu tek gövdede birleştiren güçlü bir gazlı pişirme ünitesidir. Paslanmaz çelikten imal edilen gövdesi, yoğun kullanım koşullarına uygun dayanıklı ve hijyenik bir yapı sunar.

Ocak bölümünde yer alan 4 adet Ø80 mm gazlı bek, yüksek alev gücü sayesinde hızlı ve kontrollü pişirme imkânı sağlar. Alt bölümde bulunan gazlı fırın, 60°C – 300°C aralığında çalışan termostatlı gaz musluğu ile hassas sıcaklık kontrolü sunar. Pilotlu ve termokupllu gaz kontrol sistemi, alev sönmesi durumunda gazı otomatik olarak keserek üst düzey güvenlik sağlar.

Fırın tabanında bulunan 10 mm kalınlığındaki ST Serisi çelik plaka, ısının tabana homojen şekilde dağılmasına yardımcı olurken stabil pişirme performansı sunar. Fırın içerisinde bulunan 2 adet 530 x 400 mm tel ızgara, aynı anda birden fazla ürünle verimli çalışma imkânı sağlar. Hareketli havalandırma bacası, cihaz üzerine yerleştirilecek ürüne göre konumlandırılabilir.

Teknik Özellikler

• Seri: 600

• Model: E AGK 860

• Ürün tipi: Gazlı kuzine

• Gövde yapısı: Paslanmaz çelik

• Gaz tipi seçenekleri: LPG / Doğalgaz (NG)

• Gaz kontrol sistemi: Pilotlu ve termokupllu

• Fırın sıcaklık aralığı: 60°C – 300°C

• Ocak (üst kısım):

  • Bek sayısı: 4 adet

  • Bek ölçüsü: Ø80 mm

  • LPG güç: 4 x 5 kW

  • NG güç: 4 x 5,5 kW

• Fırın (alt kısım):

  • Güç: 3,3 kW

• LPG gaz sarfiyatı: 1,806 kg/h

• NG gaz sarfiyatı: 2,673 m³/h

• LPG kilokalori: 17.196 kcal

• NG kilokalori: 18.917 kcal

• Fırın hazne kapasitesi: 530 x 400 mm

• Tel ızgara sayısı: 2 adet

• Taban yapısı: 10 mm ST Serisi çelik plaka

• Havalandırma bacası: Hareketli, konumlandırılabilir

• Net ölçüler (GxDxY): 800 x 600 x 850 mm

• Paket ölçüleri: 900 x 720 x 1200 mm

• Net ağırlık: 112 kg

• Paket ağırlığı: 125 kg