Atalay E AGK 1060 – Seri 600 Gazlı Kuzine

Atalay E AGK 1060 – Seri 600 Gazlı Kuzine, daha geniş pişirme alanına ihtiyaç duyan profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş yüksek kapasiteli bir gazlı pişirme çözümüdür. Geniş ocak yüzeyi ve güçlü gazlı fırın yapısı sayesinde yoğun servis temposuna sahip işletmelerde verimli kullanım sağlar.

Ocak bölümünde bulunan 6 adet Ø80 mm gazlı bek, yüksek ısı gücüyle hızlı pişirme ve seri üretim avantajı sunar. Alt bölümde yer alan gazlı fırın, 60°C – 300°C aralığında çalışan termostatlı gaz musluğu ile hassas sıcaklık kontrolü sağlar. Pilotlu ve termokupllu sistem, güvenli kullanım açısından profesyonel mutfak standartlarını karşılar.

Fırın tabanında yer alan 10 mm ST Serisi çelik plaka, ısının tabana eşit şekilde yayılmasını destekler. Fırın içerisindeki 2 adet 530 x 400 mm tel ızgara, yoğun pişirme süreçlerinde maksimum verim sunar. Hareketli havalandırma bacası, cihaz üzerine yerleştirilecek ekipmanlara göre ayarlanabilir.

Teknik Özellikler

• Seri: 600

• Model: E AGK 1060

• Ürün tipi: Gazlı kuzine

• Gövde yapısı: Paslanmaz çelik

• Gaz tipi seçenekleri: LPG / Doğalgaz (NG)

• Gaz kontrol sistemi: Pilotlu ve termokupllu

• Fırın sıcaklık aralığı: 60°C – 300°C

• Ocak (üst kısım):

  • Bek sayısı: 6 adet

  • Bek ölçüsü: Ø80 mm

  • LPG güç: 6 x 5 kW

  • NG güç: 6 x 5,5 kW

• Fırın (alt kısım):

  • Güç: 3,3 kW

• LPG gaz sarfiyatı: 2,581 kg/h

• NG gaz sarfiyatı: 3,835 m³/h

• LPG kilokalori: 25.795 kcal

• NG kilokalori: 28.375 kcal

• Fırın hazne kapasitesi: 530 x 400 mm

• Tel ızgara sayısı: 2 adet

• Taban yapısı: 10 mm ST Serisi çelik plaka

• Havalandırma bacası: Hareketli, konumlandırılabilir

• Net ölçüler (GxDxY): 1000 x 600 x 850 mm

• Paket ölçüleri: 1100 x 720 x 1200 mm

• Net ağırlık: 120 kg

• Paket ağırlığı: 135 kg