Atalay AEI 1273 ND CR – Seri 730 Elektrikli Izgara

Atalay AEI 1273 ND CR – Seri 730 Elektrikli Izgara, aynı cihaz üzerinde hem düz hem nervürlü pişirme yüzeyi sunarak yüksek hacimli ve çok yönlü üretim yapan profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Farklı ürünlerin aynı anda, farklı pişirme teknikleriyle hazırlanmasına imkân tanıyarak operasyonel verimliliği artırır.

Yarı düz – yarı nervürlü 15 mm ST52 çelik krom kaplı plate, her iki pişirme yüzeyinin avantajlarını tek cihazda birleştirir. Düz bölüm hassas pişirme gerektiren ürünlerde kontrollü sonuçlar sunarken, nervürlü alan et ve ızgara ürünlerinde karakteristik ızgara izleri oluşturur. Krom yüzey, her iki bölümde de hijyen ve temizlik kolaylığı sağlar.

Üç termostatlı sıcaklık kontrol sistemi, geniş pişirme yüzeyinin farklı bölümlerinde sıcaklığın dengeli şekilde yönetilmesine yardımcı olur. 100–300°C sıcaklık aralığı, çok çeşitli pişirme senaryolarına uyum sağlar. Rezistanslı ısıtma sistemi, yüzey genelinde stabil ısı dağılımı sunarak pişirme kalitesini maksimum seviyeye çıkarır.

Paslanmaz çelik gövde yapısı ve Seri 730 modüler mutfak hattı uyumu, cihazın uzun ömürlü, güvenli ve sorunsuz kullanım sunmasını sağlar.

Teknik Özellikler

• Seri: 730

• Model: AEI 1273 ND CR

• Ürün tipi: Elektrikli ızgara

• Pişirme yüzeyi: Yarı düz / yarı nervürlü – Krom kaplı

• Plaka kalınlığı: 15 mm ST52 çelik

• Isıtma sistemi: Rezistanslı

• Termostat kontrolü: Üç termostat

• Sıcaklık aralığı: 100–300 °C

• Voltaj: 380–415 V

• Toplam güç: 15,3 kW

• Pişirme yüzeyi ölçüsü: 1160 x 550 mm

• Net ölçüler (G x D x Y): 1200 x 730 x 300 mm

• Net ağırlık: 88 kg

• Kablo kesiti: 5 x 2,5 mm² TTR